淘宝App的淘宝开发综合运用了多种技术和编程语言，具体包括：

Hybrid技术：

淘宝App采用了Hybrid技术开发，绍淘结合了Native和Web技术。淘宝Native部分包括UI框架、绍淘CMS系统和H5容器，淘宝而Web部分则基于H5技术，绍淘并使用针对移动端优化的淘宝WebView。

Objective-C、绍淘Swift和Java：

淘宝App在开发过程中使用了Objective-C、淘宝Swift和Java三种主要编程语言。绍淘Objective-C主要用于早期的淘宝开发，Swift用于iOS平台的绍淘开发，而Java则用于安卓系统的淘宝开发。

第三方框架：

在开发过程中，绍淘淘宝可能还使用了第三方框架如Ionic和Cordova来实现混合开发，淘宝这些框架提供了API和工具，使开发人员能够使用HTML、CSS和JavaScript来构建App，并访问本地设备的功能接口。

原生技术：

尽管淘宝App包含大量的H5页面和组件，但其核心功能部分如交易、支付等是使用原生技术（如Java或Swift）开发的，以保证高性能和用户体验。

其他技术：

淘宝还使用了C++、Python和Node.js等技术来支持其系统的开发和运行。例如，C++用于搜索引擎和推荐系统等关键技术部分，Python用于数据分析和大数据处理，Node.js用于前端页面渲染。

综上所述，淘宝App的开发是一个多技术结合的过程，主要使用Java、Objective-C、Swift等编程语言，并结合Hybrid技术、第三方框架和原生技术来实现一个高效、稳定且用户体验良好的移动应用。