Hey 2017!

Well oh well, it’s 2017!!! wohooo! lol

So since now i think i’m trying to write again, it’s been one and half year i haven’t wrote anything in my blog, well it’s not too late to restart it, right?

How was your days going friends? mine was good, but since i turned off my social medias like a year (or maybe more, lol) I don’t think i can visit them as much as i did before, beside i get used to it now though. What i miss is only ordering some foods and stuffs from online, lol, but no worry cus i’m using Tokopedia app now, well there are so many good stuffs with good price over there. Later I’ll write how i’m impressed with this Tokopedia app, lol i know i know, they should pay me in good amount cus i endorsed their website, lol.

Currently I’m doing small house reconstruction, i’m not gonna say it a renovation, because renovation means we involve money in a very relatively big amount lol, while what I’m doing right now is just build some space for my small kitchen, a small bathroom and 2nd floor, well it’s not actually 2nd floor, it’s more like for doing laundry and keep the water tank over there, and i am gonna change my carport tiles with natural stones, i think it will suit with my grey house.

For anyone who miss me, stay tune okay, I’m gonna write so many recipes and tips and trick this year, but do not expect me to get online in social media, well i might will post some pictures but doesn’t mean i will respond any comment, i can’t promise that, cus i turn off all notification, so if i have time i will go on check and respond all your questions or comments, alright? just trying not too focus on gadget or starring at phone for too long.

Anyway, i hope you all doing okay, and I’ll see ya around.

Kisses xoxo

December 2015

Dec15

Holla… it’s me again..

Lately i am too lazy to write about anything or talking with anyone through social media. I posted something but i talk-less, as i don’t feel comfortable enough to talk with anyone through this internet.

For some reason, i don’t wanna hang around in my social media. Sometimes people can be so mean in comment and sometimes i think that i don’t belong there, and i prefer to meet them face to face instead of doing texting.

I am not gonna spend my time facing phone display and replying all those comment. prefer pay someone to text that lol.

i found that some people can be so mean through online, like they probably write anything that slightly inside their head without thinking further whether it’s gonna hurt people or not and yes – i am avoiding interaction towards my “online-friends” or anyone whom in person i never meet.

I might made some mistake this year which one i am not gonna describe in here, and as one of my resolution in the future, i will not gonna make the same mistake. I should reduce my time in online stuff, deleting some useless account, reduce talking with people, and stay focus with i am gonna do next in the year.

And for you – whom i made i mistake… please forgive for all my sin this year, whether i do intentionally or not…

Hope in 2016 everything would be better for me… Aamiiin….

Memotret dalam keadaan sakit

Sep19

Minggu ini saya lagi capek capeknyaaaa banget, abis sakit kena vertigo plus kena infeksi saluran kencing, supeeerrr… ya semoga menjadi pengurang dosa… aamiinn…

Lalu ada kelas 52wfpp yang mana saya biasanya ngikutin setiap minggu… pas ngikutin kelas ini, bikin gambar yang ini saya lagi tepar, punggung dan pinggang pegeeeel banget… berasa minta ampun deeeh…

Alhamdulillah tapi masih bisa ngikutin kelasnya dan fotonya ga maksimal.. tapi ya lumayan..

Memang ya, bikin foto cakep harus punya stamina maksimal… hiks…

Semoga kelas kelas selanjutnya bisa lebih baik, aaamiiin…

Cibarella – Aci Mix Mozarella

Sep19

Saya lagi kedapetan tugas motret Cibarella, ini Aci mix Mozarella. Benernya sih masih productnya temen saya sendiri, ketua HHBF, Ambu Melina Adhi. Pas kedapetan tugas ini seneng, karena dapet tester gratis, yihaaa…

Ambu juga ngirimin beberapa products lainnya, Maccaroni Schotel juga, yang yum yum yum… senenglah ya di endorse… Alhamdulillah dapet makanan gratis hehehe…

Tapi ujung ujungnya mah ya yang ngabisin oomnya si Kalila… hehehe

Puding Coklat Praktis

Aug31

Hari ini saya niat banget pengen bikin pudding coklat, tapi pengennya yang ga terlalu manis.

Sebenernya guilty feeling jg makan makanan macem beginian, ya gimana enggak, lha wong ada susunya, whip creamnya, gulanya, ngenes dah ngebayangin kalorinya di badan… *tutup mata* Jadi tiap gigitan berasa stress aja gitu… Akhirnya saya jg ga makan, si Kalila ama Bapaknya aja. Ogah ah…

Bikin puddingnya sih gampang banget, lha wong asal cemplang cemplung aja kok, ini nih ya resepnya…

Puding Coklat

Bahan2 :
1 sachet agar agar coklat
300 ml susu cair
300 ml air
200 ml whip cream cair
6 sdm gula
2 sdm coklat bubuk
100 gram dark cooking coklat

Cara Membuat :
Campur semua jadi satu lalu rebus perlahan dengan api kecil hingga mendidih.

Note : kalo ga ada whip cream, ganti aja dengan susu.

Sajikan dengan buah peach kalengan, strawberry, dan blueberry, boleh disiram vla vanilla, bisa make my vla instan

Kalila abis 1 mangkuk kecil pudding dimakan make blueberry, strawberry dan buah peach yg digulain gitu, biasa ada di indomaret, enak pisaaannn… Alhamdulillah ya dia doyan…

Sok atuh mangga yg mau nyobain resepnya silahkeun, cuman cemplang cemplung doank aja..

Cuman mau share yang saya pelajari kemaren dari mbak Dapur Hangus Tentang konsep “Repetition” alias Pengulangan dan Speed dari Shutter.

:: REPETITION ::

Disini saya menggunakan properti yang sangat minim, cuman alas foto triplek, yang mana ga nampak jelas disini, karena hampir 90% tercover napkin bergaris MERAH dan ORANGE yang sengaja saya pilih untuk REPETITION dari garnish saya yaitu STRAWBERRY dan PEACH.

Untuk property gunakan warna2 simple seperti PUTIH. Gak mau si bintang utama (hero) Pudding “kebanting” sama Props kan?

:: SHUTTER SPEED ::

Berhubung saya malas sekali ngeluarin tripod saya, saya terpaksa menggunakan speed yg tidak boleh lebih rendah dari 1/60 karena bakalan blurry kalo ga make tripod. Jadi saya naikin ISO ke 200 untuk jaga kontrol supaya saya bisa pake SS 1/60, f/5.6. F 50mm

Aug13

Aug11

choco lasagna

Aug7

Lasagna Triple Cheese with Lock&Lock Oven Glass

Jun17

Setelah baking cake, rasa penasaran masih berlanjut sama si Lock&Lock Oven Glass ini, akhirnya saya cuss lagi ke dapur, kali ini bikin yang asin ya, setelah cake kemarin udah manis. Jadi sekalian lah bikin one dish meal kesukaan keluarga, apa yaaa… ya Lasagna dooonk…

Kali ini Lasagnanya agak beda, karena berhubung saya punya Ricotta Cheese segambreng di kulkas, jadi lah saus bechamelnya saya gantiin make si Ricotta Cheese. Ditambahin dengan keju mozarella di setiap layernya, plus cheddar juga, haduh nyam nyam banget… special Lasagna deh demi event Mrs Chef yang diadakan Lock&Lock Indonesia dengan komunitas Homemade Healthy Baby Food

Bahan Bahan :

300 gram daging sapi giling

1 kotak kulit lasagna instan

3 sdm olive oil

1/2 buah bawang bombay cincang

2 siung bawang putih cincang

1 kaleng kecil tomato pasta

3 sdm saus tomat

1 sdt bubuk oregano

1 kotak ricotta cheese

keju cheddar dan mozarella secukupnya.

Gula, garam, merica sesuai selera.

100 ml air

Cara Membuat :

1. Panaskan pan, tuang olive oil, kemudian tumis bawang putih hingga harum dan tambahkan bawang bombay, aduk aduk hingga wangi.

2. Masukkan daging giling, teruskan menumis hingga daging rata matangnya, kemudian baru tambahkan air.

3. Masukkan pasta tomat, dan saus tomat, aduk rata, koreksi rasa dengan menggunakan gula, garam dan merica, biarkan bumbu dan air meresap ke dalam daging, hingga menghasilkan juice sauce yang pekat dan kental, taburi dengan oregano, matikan api, angkat dan sisihkan.

4. Didihkan panci berisi air, tambahkan 2 sdm olive oil ke dalamnya, setelah air mendidih, masukkan kulit lasagna dan rebus hingga lunak, angkat dan tiriskan.

5. Letakkan kulit lasagna di dasar Lock&Lock Oven Glass, tuangi dengan saus bolognaise, lalu tambahkan keju ricotta, mozarella dan cheddar. Lakukan hingga seluruh kulit, sauce bolognaisse dan keju habis.

6. Panggang dalam suhu 180 derajat selama kurang lebih 20 menit, angkat dan dinginkan, siap disajikan hangat.

Review setelah menggunakan product ini bener bener okeh deh pokoknya, LOCK&LOCK Oven Glass terbuat dari bahan Heat-Resistant Glass (kaca tahan panas) yang bernamaBorosilicate

Selain itu banyak keunggulan dari Lock&Lock Oven Glass ini, antara lain :

1. Tidak perlu khawatir bakalan meledak dan pecah berkeping keping

2. Bisa digunakan dalam Microwave, Oven dan Freezer juga.

3. Tanpa nyeri di pergelangan tangan, karena ringaaaan… coba dibandingin kalo ngangkat Oven Glass vs Tempered Glass deh.

4. Panas diatas permukaannya tidak setinggi saat kita memasak menggunakan tempered glass, padahal sama sama masuk Oven lho..

5. Tetap bening dan tidak berkabut di permukaannya meskipun disimpan dalam waktu lama.

Bahkan sampai dengan suhu 400 C masih kuat lho, di Oven yang panas tetep tangguh, di suhu dingin pun masih tetap oke, bedanya dengan tempered glass biasa yang ada di pasaran itu si Lock&Lock ini tidak mengandung Nickel Sulfide, jadi dijamin ga bakalan hancur berkeping keping, Heat Resistant Glass penyusun Lock&Lock Oven Glass ini membuat ibu ibu jadi merasa lebih aman lagi lah ya kalo mau baking atau bikin apa2 dengan pecah belah kaca.

Dan Lasagna yang saya buat pun langsung begitu matang, di tutup langsung dengan tutupnya, bungkus, bawa deh ke sekolah buat bekal, praktis deh pokoknya, dan pokoknya ngga bakalan nolak lagi kalo dikasih produk Lock&Lock buat ditest dan direview hehehe…

Strawberry Chocochips Cake in Lock&Lock Oven Glass

Jun17

Setelah mengikuti kompetisi tahap 1 “Mrs Chef” yang diadakan oleh Lock&Lock Indonesia dengan komunitas Homemade Healthy Baby Food, rupanya saya lolos hingga tahap kedua. Wah senang sekali donk, akhirnya saya diberikan kesempatan mereview productnya Lock&Lock lagi lho, namanya Lock&Lock Oven Glass.

Begitu productnya dateng dirumah, langsung deh cusss dibuka dan difotoin, wuaaahhh elegant sekaliii…. Ukurannya pas untuk bekal makanan, jadi kalo kita masak apa yang dioven atau dibekuin mah gampang, tinggal pake aja, masak di Lock&Lock Oven Glassnya, lalu di bake, atau di frozen, lalu bawa deh buat bekal sekolah atau ngantor.

Keunggulan Lock&Lock Oven Glass ini jika dibandingkan Tempered Glass lainnya itu banyaaaak banget LOCK&LOCK Oven Glass terbuat dari bahan Heat-Resistant Glass (kaca tahan panas) yang bernamaBorosilicate. Saya punya tempered glass, dan masih ada kekhawatiran saat menggunakannya di dalam Oven maupun Microwave bakal meledak gak yah…

Soalnya sering baca kasus kasus nih abis make, dimasukkan ke dalam Oven, eeehhh Meledak Duaaarr… bahaya banget kan? Akhirnya jadi sering nganggur deh Tempered Glass saya. Nah beruntungnya si Lock&Lock Oven Glass ini ga mengandung Nickel Sulfide yang selalu bikin meledak itu, tapi menggunakan bahan Borosilicate

Nah kalo si Lock&Lock Oven Glass ini keunggulannya antara lain :

1. Tidak perlu khawatir bakalan meledak dan pecah berkeping keping

2. Bisa digunakan dalam Microwave, Oven dan Freezer juga.

3. Tanpa nyeri di pergelangan tangan, karena ringaaaan… coba dibandingin kalo ngangkat Oven Glass vs Tempered Glass deh.

4. Panas diatas permukaannya tidak setinggi saat kita memasak menggunakan tempered glass, padahal sama sama masuk Oven lho..

5. Tetap bening dan tidak berkabut di permukaannya meskipun disimpan dalam waktu lama

Tuh, banyak banget kan plus plusnya hehehe… jadi langsung aja deh dipake buat bikin kue yuuuk…

Kali ini saya menggunakan productnya untuk bikin Cake Strawberry Chocochips, yang bisa dibilang super simple dan mudah sekali dibuatnya, plusss telurnya cuman satu doank, jadi irit telur banget kaaan…

Bahan Bahan :

1 kotak strawberry

1 buah telur ukuran besar

1 1/2 cup tepung terigu serbaguna

1 1/2 sdt baking powder (saya pake organik BP)

1/3 cup chocolate chip cookies

1/8 sdt garam

1 cup gula

1 sdt vanila susu (saya pake L’Arome)

3 sdm unsalted butter

2 sdm Yogurt

1/2 cup susu cair.

Cara Membuat :

1. Panaskan oven di suhu 180 derajat. Olesi permukaan Oven Glass Lock&Lock dengan menggunakan margarin dan taburi tepung. sisihkan

2. Ayak tepung, baking powder, garam dan vanila susu jadi satu di mangkuk berukuran besar.

3. Di wadah terpisah, campurkan unsalted butter, yogurt dan gula, kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang kurang lebih 2 menit.

4. Gunakan mixer kecepatan sedang dan masukkan telur, kocok hingga mengembang, kemudian tambahkan susu cair, teruskan mengocok, perlahan masukkan campuran bahan kering (tepung), kocok perlahan hingga rata (jangan sampai overmix). Matikan mixer.

5. Taburi dengan chocochips, lalu aduk balik menggunakan spatula, kemudian pindahkan ke Oven Glass, letakkan potongan strawberry diatas adonan.

6. Panggang kurang lebih 1 jam, hingga diatasnya kuning kecoklatan. Pada 5 menit terakhir keluarkan dan taburi dengan chocochips lalu dioven sebentar.