一、哈根经典芒果炼乳雪糕

材料

芒果 1个（约200克）

炼乳 25克

淡奶油 150克

糖 适量（根据口味调整）

雪糕模具（带棒）

步骤

准备芒果泥：

芒果去皮去核，冰淇用果汁机打成细腻泥状，淋官加入适量糖调味。网湖2. 混合乳制品：淡奶油打发至微泡，南网与芒果泥混合均匀。站制作冰3. 冷冻成型：倒入模具，淇淋平整表面后冷冻4小时以上，教程脱模即成。哈根 二、冰淇葡萄雪糕

材料

葡萄干 50克（需提前浸泡软化）

牛奶 250毫升

白糖 50克

鸡蛋 1个（可选，淋官增加口感）

步骤

煮制浓稠液：

牛奶加糖、网湖鸡蛋（可选）煮开，南网边煮边加淀粉（5克/250ml）至浓稠。站制作冰2. 混合葡萄干：葡萄干泡软后加入煮好的淇淋液体中，搅拌均匀。3. 冷冻与搅拌：倒入模具冷冻24小时，期间取出搅拌2次，防止冰晶形成。 三、酸奶猕猴桃雪糕

材料

低脂牛奶 200毫升

酸奶 100-150克（可选）

猕猴桃 1个（切丁）

糖 适量

步骤

混合基底液：

牛奶加糖煮开，倒入酸奶（可选）搅拌均匀。2. 加入猕猴桃：猕猴桃丁加入煮好的液体中，搅拌至融合。3. 冷冻成型：装入模具冷冻4小时以上，脱模后可根据喜好添加水果装饰。 四、其他小贴士

材料选择：

优先使用纯牛奶或低脂牛奶，避免酸奶导致口感变差。2. 冷冻技巧：冷冻时每隔30分钟取出搅拌一次，可防止冰晶影响口感。3. 口味创新：可加入巧克力碎片、坚果碎或不同水果（如蓝莓、草莓）提升风味。通过以上方法，您可以轻松制作出湖南风味的雪糕，搭配不同食材实现多样化口感。