Farro con verdure arrosto
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  Questo piatto autunnale, che vi accompagnerà anche in inverno, per me è convivialità. Un piatto unico da mettere in tavola in una pirofila ed ognuno si serve il proprio piatto. Ovviamente è... LEGGI TUTTO

Caramelle gommose al mandarino
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Se vi piacciono le caramelle ma vorreste un’alternativa più sana, queste caramelle gommose sono perfette. Soli tre ingredienti e l’ingrediente principale è il succo di mandarino, da realizzare in pochi minuti. Se usate... LEGGI TUTTO

Bun con caramello salato e banane
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  Questi bun li avrei anche potuti chiamare bolle, infatti ero indecisa sul nome, sono uno di quei classici lievitati danesi che mangio quando vado a Copenhagen, anche per questo l’indecisione sul nome... LEGGI TUTTO

Magnum Double ai Pistacchi
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  Adoro il gelato, a chi non piace? In Estate mi sbizzarrisco nella preparazione di gelatini, ghiacciolini, bonbon, … sono quei gelati semplici da fare, senza gelatiera, veloci ma anche molto buoni. Avevo... LEGGI TUTTO

Pan Brioche bicolore
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  Avete presente quel pane in cassetta super soffice, dolcino ma che sta bene anche con il salato, che profuma di burro e sa di buono? È il pan brioche, ed io l’ho... LEGGI TUTTO

Salmone con capperi e olive
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  Il salmone per me è sempre una grande risorsa. Generalmente si prepara in poco tempo, i tranci o le baffe si trovano facilmente, lo vendono già pulito senza spine, è molto versatile... LEGGI TUTTO

Banana chocolate chip cookies
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  I cookies non sono biscotti e tutti ormai lo sappiamo. Hanno una consistenza diversa, un aspetto diverso. Ho pubblicato un post lo vedete cliccando qui, dove ho scritto le mie 4 regole... LEGGI TUTTO