Salah satu hobby saya saat ini adalah ngopi. Sebetulnya ini bukan hobby sekarang saja. Mungkin hobby ini sudah lebih dari 10 tahun. Lain kali akan saya ceritakan mengenai perjalanan belajar ngopi saya. Kali ini saya ingin bercerita tentang ngopi di Singapura.

Satu hal yang sering menyebalkan dalam perjalanan adalah kopi yang tidak enak di hotel. Aneh saja. Teh yang disediakan di kamar hotel sudah mulai bagus-bagus. Kok kopinya masih kopi sachet yang bikin sakit perut. Padahal sudah banyak kopi dalam bentuk drip bag yang enak-enak. Akibatnya saya bawa kopi sendiri. Untungnya saya selalu punya persedian kopi dari Java Halu Coffee (teh Rani) dan Glic (mang Indra Odonk).

Kopi pertama pagi ini adalah drip bag dari Java Halu Coffee. Ada beberapa varian proses. Kali ini yang saya seduh adalah yang washed. Enak menikmati kopi di pagi hari sambil sarapan di kamar. Memang kali ini kami (saya dan anak saya) tidak memesan kamar yang sudah disertai dengan sarapan. Jadi kloplah.

Sebelum berangkat ke Singapura saya sudah menyiapkan daftar tempat kopi yang ingin saya kunjungi. Sebelumnya saya meminta pendapat dari netizen di aplikasi medsos Threads. Dari jawaban-jawaban tersebut saya buatkan urutannya. Hanya saja kali ini saya tidak mengunjungi tempatnya berdasarkan urutannya tetapi berdasarkan jarak dengan tempat dimana saya berada.

Pagi ini kami berencana pergi ke toko buku Kinokuniya yang berada di Orchard Road. Berarti saya mencari kedai kopi dari daftar tersebut yang dekat dengan Orchard Road. Ketemu. Namanya Alchemist The Heeren. Sekalian saya janjian dengan kawan sayam Chris. Beres makan siang saya mencari tempat ini. Oh ternyata The Heeren adalah nama gedungnya. Gampang mencarinya. Ternyata Alchemist ini berada di salah satu bagian luar dari gedung The Heeren ini. Tempatnya kecil dan agak kurang nyaman karena terbuka dan panas. Hanya ada kipas angin dan tidak ada AC. Kebetulan Singapura kali ini sedang sangat panas.

Saya mencoba kopi Colombia diseduh dengan cara filter (V60). Panas. Tujuannya ingin mengetahui rasanya. Padahal enakan diseduh dingin (Japanese) ya. Lain kali kalau ke sini mau coba yang dinginnya. Atau katanya yang enak juga adalah “Dark Matter” yang diseduh putih (Cappuccino?). Kopinya enak dan seduhannya enak. Bold. Tidak encer. Jeleknya hanya satu, disajikan dengan gelas dari kertas! Padahal saya minum di sana bukan dibawa pulang. Harusnya disajikan di gelas beling. Itu saja minusnya.

Beres dari sana saya mau ngopi lagi. Biasanya jatah ngopi saya hanya dua kali (2x). Kalau “terpaksa” baru ngopi lebih dari dua kali. Ini adalah kondisi “terpaksa”. Ha ha ha. Kan jarang-jarang ke Singapura. Jadi sekalian berburu kopi pas ada waktunya. Tujuan saya adalah kopi yang dekat dengan hotel kami di daerah Bencoolen. Pilihan jatuh ke kopi Apartement. Ke sana bisa naik bis terus jalan. Aman. Setelah jalan 5 menit sampailah saya ke Apartement coffee. Ndilalah … ada antrian yang panjang. Saya paling males kalau makan atau ngopi yang harus antri panjang. Lewat! Skip!

Ayo cari tempat lain lagi. Ada yang dekat sini namanya Kurasu. Sebetulnya Kurasu juga ada di Jakarta, tapi karena sudah kadung pengen kopi lagi ya sudah jalan ke Kurasu. Hanya 9 menit jalan ke sana. Dan ternyata ini malah sangat dekat dengan hotel kami, Oakwood Bencoolen. Ternyata coffee shop Kurasu ini ada di tempat makan di salah satu gedung. Gak glamor tempatnya.

Sampai ke Kurasu ada antrian juga dong. Masuk saya. Antrian nunggu 1 orang. Sebetulnya bisa nunggu, tapi melihat padatnya ruangan yang kecil jadi tidak menarik. Setelah mikir-mikir, akhirnya saya putuskan untuk take away saja. Saya bisa bawa pulang dan ngopi di hotel saja. Toh hotel hanya 2 menit jalan dari sini. Bawa pulang jadinya.

Sebetulnya masih bisa ngopi satu kali lagi. Eh, tapi jadinya 4x ngopi. Harus bertahan agar tidak kebanyakan ngopi. Stop! Tulisan ini juga stop.