自群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作开展以来,同仁市坚持以人民为中心的发展思想,聚焦群众“舌尖上的安全”,将网络餐饮食品安全专项治理作为集中整治重点举措,高位推动、统筹部署、精准施策,联动多部门凝聚监管合力,扎实推进专项治理各项工作,切实守护群众饮食安全,以整治实效回应群众关切,持续净化基层治理生态。
建机制压实责任,排查摸清底数。全面开展行业底数大排查,精准摸清行业实情,全市共有注册网络餐饮平台4家,滴答外卖停业、3家正常经营;在册外卖骑手141名;入网经营户共计649户,其中美团371户、饿了么258户、小镇外卖20户,为靶向精准整治夯实数据基础。同时把健全组织体系、凝聚工作共识摆在首要位置,市委、市政府主要领导主持召开整治部署会并明确工作要求,牵头成立整治领导小组,出台六部门联合执法方案及8条治理措施,细化职责分工、层层压实工作责任,构建起“党委领导、政府主抓、纪委监督、部门协同”的工作格局,为网络餐饮行业专项整治高效推进提供坚实组织保障。
聚焦重点精准监管,推动平台履职尽责。聚焦资质审核、加工制作、配送等关键环节,强化闭环监管,压实平台主体责任。相关部门解读相关法规,选派4名食品安全指导员,督促平台设立食品安全总监3名、食品安全员10名,签订安全承诺书,建立双向通报机制。期间,召开座谈会3次、督导检查6次,督促美团、饿了么线上自查9次、每月线下全覆盖检查,累计检查商户333家次,整改外卖未封口等5类共性问题,清理不合规入网经营户3户,规范平台运营。
双线联查联治发力,构建多元监管格局。坚持线上监测与线下排查相结合,公安、市监等部门运用大数据筛查入网商户,识别高风险商户3家;累计出动执法人员170人次,检查入网经营户203家次,停业整顿3家餐饮店,整改1家存在问题的无堂食小碗菜店铺。同时推进“互联网+明厨亮灶”建设,目前已开通11户,30户正在安装,提升餐饮服务透明度。
创新举措打造亮点,提升整治工作质效。创新整治举措,提升治理质效。实施“五个一”专项行动,市监、公安组建工作组,以无堂食外卖店、高订单餐饮店为重点,开展专项检查7次,整改问题5条;构建“社会监督+平台审核+行业自律+行政执法”四方联动体系,选聘15名骑手为食品安全监督员,推行“七看七提升”检查法,该做法获得省市场监管局督导组肯定。