Vieritys
MENU
(ma-pe Lounas 11.00-15.00, a la carte ma-to 15.30-22.00, pe 15.30-23.00, la 12-23, su 12-21)
halloumi-mansikkasalaatti (myös vegaanisena) 16/22
raparperia, tabouleh, savumantelia, mansikkacoulis, avokadojugurttia
kananmunaa, retiisiä, mallasleipäkrutonkeja, tillismetanaa
savulohi-katkarapusalaatti 17/23
grillattua parsaa, varhaisperunaa, mummonkurkkua,
kananmunaa, retiisiä, mallasleipäkrutonkeja, tillismetanaa
porchettaa & vadelmaa & pistaasia 16
karamellisoitua possua, fenkolisalaattia, ruohosipulicrème
karamellisoitua myskikurpitsaa, paistettua banaania, avokadoa, gallo pinto-riisiä, seesamikurkkua, pico de galloa
crispy tofu bowl (vegaani) 24
(grilled chicken bowl) (25)
karamellisoitua myskikurpitsaa, paistettua banaania, avokadoa, gallo pinto-riisiä, seesamikurkkua, pico de galloa
paahdettua chorizoa, parsa-mansikkasalaattia, hollandaisemajoneesia
tiikerirapu & avokado sandwich 26
tintån juurileipää, monterey jack juustoa, uppomunaa
paahdettua chorizoa, parsa-mansikkasalaattia, hollandaisemajoneesia
pähkinää, srirachamajoneesia
härkäpita korealaisittain 28
hanger steak, seesamisalaattia, talon kimchiä,
pähkinää, srirachamajoneesia
kurpitsansiemenpestoa, sahrami-beurre blanc
lohi confit & parsarisottoa 31
paahdettua kukkakaalia, grillattua fenkolia, pikkelöityä sitruunaa,
kurpitsansiemenpestoa, sahrami-beurre blanc
pieni fetasalaatti, piparjuuri-aiolia
tintån härkävarras 38
kotimaista härän sisäfilettä, tintån ranskalaisia,
pieni fetasalaatti, piparjuuri-aiolia
tintån ranskalaisia & aiolia 9
lisäksi pe. & la. 17-23 pinchot (3/6 kpl.) 13/23
PIZZAT
margherita extra 18
bufalamozzarellaa, tomaattia
green goddess (vegaani) 19
parsasalaattia, mansikkaa, tryffeli-”ricottaa”, avokadodressing
vuohenjuusto & mansikka & pistaasi 21
sinihomejuustoa, karamellisoitua pähkinää
päärynä & peltolan blue 20
(& paahdettu pekoni) (21)
sinihomejuustoa, karamellisoitua pähkinää
loimulohi & mummonkurkku 21
tillismetanaa
salame piquante & marinoitu punasipuli 20
härkä flank steak & tiikerirapu & parmesan 23
tryffeli-rapumajoneesia
broileri & mango & avokado (valkoinen pizza) 21
pico de gallo, crème fraîche
pizzat sisältävät pinjansiemeniä tai pähkinää
JÄLKIRUUAT
mustikkapiirakka jäätelö (vegaani) 13
timjami-mascarponea
vadelma-lakritsi pannacotta 13
turkinpippurikastiketta, vadelmamoussea
tintån suklaakakkua 13
mansikoita, kermavaahtoa
vitriinistämme löytyy myös kakkuja & muita Tintån leipurin herkkuja…
lähes kaikki annoksemme voidaan valmistaa myös gluteenittomina tai laktoosittomina
viinit
Kuohuviinit
plo/10 cl
49
/
9,5
Maset L'Avi Pau Gran Reserva Brut Nature (Organic)
Espanja
49
/
9,5
45
/
9
Mionetto Prosecco Brut Organic
Italia
45
/
9
59
Franciacorta Cuvée n.7 (Organic)
Italia
59
59
Enrico Serafino Alta Langa Brut
DOCG Piemonte Italia
59
49
/
9,5
Delorme Crémant de Bourgogne Rose Extra Brut
Ranska
49
/
9,5
49
/
9,5
Cabelier Cremant de Sauvoie Brut
Ranska
49
/
9,5
59
Pinte Cremant de Jura Brut (Organic) (Natural)
Ranska
59
69
Langham Culver Classic Cuvee
Iso-Britannia
69
Samppanjat
plo/10 cl
Gratiot-Pilliere Brut Tradition
69/11
Laurent-Perrier La Cuvée Brut
79/13
Gratiot-Pillière Brut Rosé
75
Les Frères Mignon L’Aventure Blanc de Blancs (Organic)
99
Ruinart Champagne Brut
99
Gratiot-Pilliere Blanc de blancs Millesime 2020
89
Paul Clouet Bouzy Vintage 2015
99
Laurent-Perrier Ultra Brut
119
Ruinart Blanc de blancs
129
Laurent-Perrier Grand Siècle
249
Leclerc Briant Abyss Millessime 2017 Brut
299
Dom Pérignon Brut 2013
299
Krug Grande Cuvée 175 ème Edition
299
Valkoviinit
plo/16 cl
55
/
13
Gramona Gessami (Organic)
Espanja
55
/
13
55
Valminor Albariño
Espanja
55
47
/
11
Corvezzo Pinot Grigio BIO (Organic)
Italia
47
/
11
49
/
11,5
Roberto Sarotto Gavi Virgilio
Italia
49
/
11,5
59
Ammura Etna Bianco
Italia
59
51
Cortese Orange-Utan (Natural)
Italia
51
55
/
13
Loimer Kamptal Grüner Veltliner
Itävalta
55
/
13
75
Domäne Wachau Grüner Veltliner Smaragd Achleiten
Itävalta
75
57
/
13,5
Macon-Villages "Nos Cinq Terroirs" (Organic)
Ranska
57
/
13,5
55
/
13
Vouvray Sec ”Les Perruches”
Ranska
55
/
13
59
Riesling Grand Cru Schoenenbourg "Gypse" (Organic)
Ranska
59
59
/
14
J de Villebois Sancerre
Ranska
59
/
14
69
Chablis 1er Cru Les Vaudevey
Ranska
69
89
Pouilly-Fuisse Premier Cru ”Le Clos de Solutre”
Ranska
89
55
/
13
Korrell Riesling vom Tonmergel
Saksa
55
/
13
51
Fogt Onkel Doktor
Saksa
51
55
/
13
Clemens Busch Riesling Kabinett
Saksa
55
/
13
63
Breuer Riesling Estate Rudesheim Trocken
Saksa
63
65
/
13
Aveleda Solos de Xisto Alvarinho
Portugali
65
/
13
39
Astica White Blend
Argentiina
39
51
/
12
Rapaura Spring Classic Sauvignon Blanc
Uusi-Seelanti
51
/
12
65
Cloudy Bay Sauvignon Blanc
Uusi-Seelanti
65
55
/
13
Kung Fu Girl Riesling
Yhdysvallat
55
/
13
85
Rombauer Chardonnay
Yhdysvallat
85
Roseviinit
plo/16 cl
63
/
15
Whispering Angel
Ranska
63
/
15
59
/
14
Scalunera Etna Rosato (Organic)
Italia
59
/
14
59
/
14
Hiruzta Txakoli Rose
Espanja
59
/
14
55
/
13
Himmel Pink Riesling
Saksa
55
/
13
Punaviinit
plo/16 cl
55
/
13
Vina Salceda Reserva
Espanja
55
/
13
59
/
14
Emilio Moro
Espanja
59
/
14
69
Finca Malaveina
Espanja
69
69
Vina Bosconia Reserva Tinto 2014
Espanja
69
399
Vega Sicilia Unico 2014
Espanja
399
59
/
14
Roberto Sarotto Barbaresco Riserva 2019
Italia
59
/
14
79
/
19
Arnaldo Rivera Undicicomuni Barolo
Italia
79
/
19
89
Renato Corino Barolo Rocche dell'Annunziata 2017
Italia
89
79
Langhe Nebbiolo No Name 2022
Italia
79
51
Barbera d’Alba ”Briccomacchia”
Piemonte, Italia
51
55
/
13
Seiro Langhe Pinot Nero
Italia
55
/
13
71
/
17
Amarone della Valpolicella Classico
Italia
71
/
17
63
/
15
Cesari Jèma Corvina
Italia
63
/
15
49
/
11,5
Fattoria Di Basciano Chianti Rufina
Italia
49
/
11,5
79
/
19
La Poderina Brunello di Montalcino
Italia
79
/
19
79
Radici Taurasi 2019
Italia
79
47
/
11
B.io Primitivo (Organic)
Italia
47
/
11
119
Ca'Marcanda Magari 2021
Italia
119
199
Tignanello 2020
Italia
199
57
/
13,5
Sophie Schaal Alsace Pinot Noir
Ranska
57
/
13,5
59
Poncie Fleurie Les Hauts Du Py 2021
Ranska
59
59
/
14
Gigondas Pierre Aiguille 2020
Ranska
59
/
14
99
Albert Bichot Gevery-Chambertin 2019
Ranska
99
89
Château Montlabert Saint-Emilio Grand Cru 2019
Ranska
89
499
Pavillon Rouge du Château Margaux 2009
Ranska
499
55
/
13
Conde Vimioso Sommelier Edition
Portugali
55
/
13
BattenfeldSpanier Spätburgunder (Organic)
61
129
Penfolds BIN 389 Cabernet Shiraz 2021
Australia
129
39
Astica Cabernet Sauvignon Malbec
Argentiina
39
59
/
14
Zuccardi Q Malbec
Argentiina
59
/
14
149
Don Melchor Cabernet Sauvignon 2021
Chile
149
55
/
13
Mayu Don Mauro Carmenere Gran Reserva
Chile
55
/
13
55
Bread & Butter Pinot Noir
Yhdysvallat
55
55
/
13
Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon
Yhdysvallat
55
/
13
Jälkiruokaviinit
8cl
10
Moscato d’Asti La Vita
Italia
10
11
Recioto della Valpolicella San Cassiano 2018
Italia
11
12
Erben Eiswein
Saksa
12
12
Mirabelle du Chateau de la Jaubertine (organic)
Ranska
12
Väkevöity VDN
8cl
12
Pineau des Charentes Blanc
Ranska
12
Portviinit
8 cl
Graham’s Natura Reserve Port (Organic)
9
Kopke Late Bottled Vintage 2016
10
Graham’s 10 YO Tawny Port
11
Niepoort Colheita
11
Sherryt
8 cl
Manzanilla La Gitana
10
Gutiérrez Colosio Cream
10
LAHJAKORTTI
Osta lahjakortti Tintåån! Yllätä läheisesi tai ystäväsi! Helppo ja nopea toimitus sähköpostiin!
