Strada del vino

Una strada del vino è un percorso turistico per scoprire i prodotti vinicoli del terroir attraversato, insieme con il patrimonio materiale e immateriale della regione attraversata.

Il percorso in una strada del vino si inserisce nell'enoturismo e si compie attraverso diversi mezzi di trasporto, quali treni, automobili, biciclette e piedi. A seconda delle regolamentazioni dei territori e delle loro politiche turistiche, ogni via mantiene le proprie peculiarità, proponendo attività turistiche di escursionismo, visita a cantine e scoperta di patrimoni legati al territorio contiguo.

Storia

L'istituzione, nel XIX secolo, delle strade del vino, risponde principalmente a delle esigenze economiche, nel momento di ricerca di una produzione più qualitativa. Le prime vie in Francia ricercano la fidelizzazione della clientela e il rinforzo dei circuiti commerciali esistenti. Qui viene inaugurata la strada dei grandi cru di Borgogna nel 1937, seguita nel 1953 dalla strada dei vini d'Alsazia^[1].

Africa

Sudafrica

Wine Route, comprende le regioni di Hermanus, Elgin, Franschhoek, Stellenbosch, Paarl e del sud dello Swartland; l'enoturismo è sviluppato principalemnte a Stellenbosch. È considerata da agenzia turistica la strada del vino più lunga al mondo^[2].

America

Argentina

Ruta del vino (Argentina)

Canada

Cile

Strade del vino del Cile
Ruta del Vino^[3].

Messico

Asia

Turchia

Strada del vino di Urla, sulla penisola nei pressi di Smirne
Strada del vino di Cappadocia, collega cantine nelle zone di Uçhisar, Ürgüp, e Gülşehir, famose per il terroir vulcanico e le cantine scavate nel tufo
Strada del vino Çal, nella provincia di Denizli, si caratterizza per vigneti ad elevata altitudine nei pressi di Pamukkale ed è un centro principale per la produzione dei vitigni Çal Karası e Sultaniye
Strada del vino dell'antica Lidia, in sviluppo nelle regioni di Manisa e Kula, con focus sui terreni vulcanici e sulla storia vitivinicola della regione
Strada dei vini di Tracia, istituita nel 2010, collega i territori di Kırklareli (monti Strandja), Tekirdağ, Şarköy, e la penisola di Gallipoli
Strada del vino dell'antica Troia, in svilupppo nelle regioni di Çanakkale ed Ezine, di collegamento tra i vigneti della penisola Troade ed il sito archeologico.

Europa

Austria

Steirische Weinstraße nella Stiria meridionale
Schilcherweinstraße nella Stiria occidentale

Cipro

Laona – Akamas: Ineia, Pano Arodes and Kathikas (Xynisteri / Maratheftiko);
Vouni Panagias – Ambelitis: Vouni Panagias, Chrysorrogiatissa e Agios Fotios (a 730 m di altitudine);
Valle Diarizos, ad un'altitudine più bassa rispetto ad altre regioni vitivinicole;
Krasochoria Lemesou, con la maggior concentrazione di cantine, con Koilani e Omodos come centri principali;
Strada del vino Commandaria, tra i primi con un nome, prodotto zuccherino da uve essiccate al sole;
Pitsilia, insediamenti attorno alle cime di Madari, Machairas e Papoutsa;
Nicosia - Larnaca, nell'area montana tra le due (attraverso Skarinou, Kato Lefkara, Leukara, Kato Drys, Vavla, Ora, Odou, Farmaca, Guri, Fikardou e Kalo Chorio Orinis.

Francia

Champagne^[4]
Bordeaux^[4]
Borgogna^[4]

Germania

In Germania sono stati aggiunti i nomi di Weinstraße alle regioni intorno alla via principale, Deutsche Weinstraße, e ai distretti amministrativi (Kreis) del circondario della Weinstraße Meridionale; i comuni, inoltre, possono aggiungere "an der Weinstraße" (sulla strada del vino) al loro nome

Strada del vino tedesca, la prima istituita
Strada del vino di Baden, sul limite occidentale della Foresta Nera
Bocksbeutelstraße, in Franconia
Strada dell' Elbling, nell'alta Mosella
Strada del vino della Mosella nella regione vitivinicola della Mosella
Strada del Riesling della Renovia
Römische Weinstraße, a nordest di Treviri, nella Mosella
Strada del Riesling Ruwer, nella Mosella
Strada del vino Saale-Unstrut, nella Sassonia-Anhalt
Strada Saar-Riesling nel basso corso del fiume Saar, nella Mosella
Strada del vino sassone in Sassonia
Strada del vino del Lago di Mansfeld, in Sassonia-Anhalt
Strada del vino Württemberg, in Württemberg, comprendente la precedente strada del vino Sveva

Weinstraße è inoltre un nome per una via di commercio medievale in Assia, il cui nome non si riferisce al vino ma all'assiano "Wagenstraße" ("carro, carretto" o "strada carrabile," assiano: We-in, Wän, o Wäng = Wagen).

Italia

Le strade del vino in Italia sono state istituite, ed estese ad olio e prodotti tipici^[5], dalla legge n. 268 del 1999, nella competenza delle regioni^{[senza fonte]}, al fine di valorizzare i territori a vocazione vinicola, con particolare attenzione alle zone di produzione di Denominazioni di origine ed Indicazioni geografiche tipiche^[6]^[7]. Vengono quindi istituite come percorsi, segnalati e pubblicizzati con appositi cartelli, che presentano valori naturali, culturali e ambientali, vigneti e cantine aperte al pubblico e che costituiscono uno strumento per divulgare, commercializzare e fruire i territori vinicoli e le relative produzioni in forma di offerta turistica^[6]. La legge riconduce queste attività a quelle agrituristiche^[8], prevedendo un finanziamento da ENIT e ICE. Nel 2017 nasce la "Federazione Italiana delle Strade del Vino, dell'Olio e dei Sapori"^[9] che raggruppa parte delle associazioni regionali.

Campania

Emilia Romagna

Strada dei Colli piacentini

Friuli-Venezia Giulia

Strada del vino di Aquileia

Lazio

Strada dei vini dei Castelli Romani

Lombardia

Piemonte

Strada del Barolo

Puglia

Appia dei vini
Strada dei Vini DOC Castel del Monte^[11]

Sardegna

Le strade del vino in Sardegna^[12]

Sicilia^[13]

Strada dei vini dell'Etna
Strada del Vino Alcamo DOC
Strada del vino Cerasuolo di Vittoria
Strada del Vino e dei Sapori Castelli Nisseni
Strada del vino e dei sapori Val di Mazara^[14]
Strada del vino Erice Doc^[15]
Strada del vino della Provincia di Messina
Strada del vino di Marsala - Terre d'Occidente (Marsala - TP)
Strada del vino e dei Sapori della Valle dei Templi
Strada del vino Monreale DOC
Strada del vino sul Percorso della Targa Florio
Strada del vino Terre Sicane
Strada del vino Val di Noto

Toscana^[16]

Trentino Alto Adige

Strada del vino dell'Alto Adige (Südtiroler Weinstraße)

Umbria

Veneto

Strada del vino dei Colli Euganei
Strada del prosecco e vini dei Colli di Conegliano Valdobbiadene
Strada del vino Soave
Strada del Vino del Montello e Colli Asolani
Strada del Vino Arcole DOC
Strada del Vino Lessini Durello
Strada del Vino Valpolicella
Strada del Vino Bardolino
Strada dei Vini DOC Lison-Pramaggiore

Lussemburgo

Wäistrooss (lussemburghese) / Route du vin (francese) / Luxemburger Weinstraße (tedesco)

Portogallo

Strada dei vini verdi
Strada del vino Verde Alvarinho
Strada del vino del Porto
Strada della Bairrada
Strada dei vini della penisola di Setúbal
Strada del vino dell'Alentejo

Spagna

Strada del vino Ribera del Duero
Strada del vino Rioja Alavesa
Strada del vino Rioja Alavesa
Strada del vino Somontano, ai piedi dei Pirenei

Oceania

Nuova Zelanda

Strada del vino della Nuova Zelanda classica

Galleria d'immagini

Vigneti in autunno presso Gleisweiler
Pannello segnaletico sulla strada dei vini dell'Alsazia.

Note

↑ (FR) Sophie Lignon-Darmaillac, L'œnotourisme, redécouverte des valeurs patrimoniales des vignobles historiques, développement des vignobles du nouveau-monde (PDF) (abstract), in Cultur (Revista de Cultura e Turismo), vol. 8, n. 3, 27-02-2015, ISSN 1982-5838 (WC · ACNP). URL consultato il 18 febbraio 2026 (archiviato il 4 giugno 2024).
↑ (EN) Wandering down the Cape Town Wine Route, su winepaths.com. URL consultato il 18 febbraio 2026.
↑ (ES) Guía de Rutas del Vino en Chile, su GoChile. URL consultato il 23 febbraio 2020.
1 2 3 Visit French Wine, su it.france.fr. URL consultato il 23 febbraio 2020.
↑ Art. 5 L. 268/1999
1 2 L. 268/1999
↑ Legge 10 febbraio 1992, n. 164, in materia di "Norme generali-Classificazione delle Denominazioni di Origine, delle Indicazioni Geografiche Tipiche e ambito di applicazione"
↑ Art. 3 L. 268/1999 (che comprendono ospitalità, somministrazione di pasti e bevande prevalentemente propri, attività ricreative, sportive, culturali, escursionistiche e didattiche nell'ambito dell'azienda) Legge 5 dicembre 1985, n. 730, articolo 2, in materia di "Disciplina dell'agriturismo"
↑ La Federazione, su stradevinoitalia.it. URL consultato il 18 febbraio 2026.
↑ Strada del Vino Costa d'Amalfi, su stradadelvinocostadamalfi.com (archiviato dall'url originale il 1º febbraio 2020).
↑ Associazione Strada dei Vini DOC Castel del Monte, su stradavinicasteldelmonte.it. URL consultato il 29 dicembre 2024.
↑ Le strade del vino in Sardegna, su lestradedelvino.com.
↑ Massimo Chioni, Strade Del Vino in Sicilia, su siciliamediaweb.it, 23 settembre 2019.
↑ https://www.stradadelvinovaldimazara.it/
↑ Copia archiviata, su stradadelvinoericedoc.it. URL consultato il 12 aprile 2016 (archiviato dall'url originale il 2 aprile 2016).
↑ Federazione Strade del Vino di Toscana, su stradevinoditoscana.it. URL consultato il 29 dicembre 2024.
↑ Strada del vino colli del Trasimeno, su stradadelvinotrasimeno.it.

Bibliografia

Legge 27 luglio 1999, n. 268, in materia di "Disciplina delle "strade del vino""

Altri progetti

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Voci correlate

Turismo enogastronomico

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[1] (FR) Sophie Lignon-Darmaillac, L'œnotourisme, redécouverte des valeurs patrimoniales des vignobles historiques, développement des vignobles du nouveau-monde (PDF) (abstract), in Cultur (Revista de Cultura e Turismo), vol. 8, n. 3, 27-02-2015, ISSN 1982-5838 (WC · ACNP). URL consultato il 18 febbraio 2026 (archiviato il 4 giugno 2024).

[2] (EN) Wandering down the Cape Town Wine Route, su winepaths.com. URL consultato il 18 febbraio 2026.

[3] (ES) Guía de Rutas del Vino en Chile, su GoChile. URL consultato il 23 febbraio 2020.

[f-4] 1 2 3 Visit French Wine, su it.france.fr. URL consultato il 23 febbraio 2020.

[5] Art. 5 L. 268/1999

[leggeITA-6] 1 2 L. 268/1999

[7] Legge 10 febbraio 1992, n. 164, in materia di "Norme generali-Classificazione delle Denominazioni di Origine, delle Indicazioni Geografiche Tipiche e ambito di applicazione"

[8] Art. 3 L. 268/1999 (che comprendono ospitalità, somministrazione di pasti e bevande prevalentemente propri, attività ricreative, sportive, culturali, escursionistiche e didattiche nell'ambito dell'azienda) Legge 5 dicembre 1985, n. 730, articolo 2, in materia di "Disciplina dell'agriturismo"

[9] La Federazione, su stradevinoitalia.it. URL consultato il 18 febbraio 2026.

[10] Strada del Vino Costa d'Amalfi, su stradadelvinocostadamalfi.com (archiviato dall'url originale il 1º febbraio 2020).

[11] Associazione Strada dei Vini DOC Castel del Monte, su stradavinicasteldelmonte.it. URL consultato il 29 dicembre 2024.

[12] Le strade del vino in Sardegna, su lestradedelvino.com.

[mas-13] Massimo Chioni, Strade Del Vino in Sicilia, su siciliamediaweb.it, 23 settembre 2019.

[14] ttps://www.stradadelvinovaldimazara.it/

[15] Copia archiviata, su stradadelvinoericedoc.it. URL consultato il 12 aprile 2016 (archiviato dall'url originale il 2 aprile 2016).

[16] Federazione Strade del Vino di Toscana, su stradevinoditoscana.it. URL consultato il 29 dicembre 2024.

[17] Strada del vino colli del Trasimeno, su stradadelvinotrasimeno.it.

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