bignè

Italiano

Sostantivo

bignè ( approfondimento) m inv

1. (gastronomia) dolci di pasta choux, solitamente grandi quanto un pugno, cavi all’interno e farciti con panna, crema

un bignè

Sillabazione

bi | gnè

Pronuncia

AFI: /biɲˈɲɛ/

Etimologia / Derivazione

dal francese beignet, che deriva di beigne cioè "bugna"

Sinonimi

• (regionale) bignola

Traduzione

gastronomia

inglese: cream puff tedesco: Windbeutel m

• Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
• AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana

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