一向以「開發優質產品」為己任的陳武剛博士，屢屢聽聞環境污染與人口激增，爭奪乾淨水源已成全球議題。臺灣位於環太平洋火山地震帶，地質孕育了豐富溫泉與好水。陳博士自東岸宜蘭太平山探勘至西部，最終在家鄉發現珍稀寶藏。礦泉潛藏於新竹縣橫山鄉大山背山區（中央山脈中段），林木蓊鬱、泉脈縱橫，天然湧泉被政府列入水源保護區。品茗時他驚豔於茶湯與泉水相互交融的自然甘甜，不再分離。因而建立礦泉水廠，分享「健康與美麗」。相傳當地原住民首先發現這股湧泉；其水體含人體所需礦物與稀有微量元素。為紀念這份原初發現，品牌定名為「巴部農」。

起源：古老的天然泉水源

臺灣地質歷經多期火山活動，玄武岩熔岩的疊覆與冷卻構成獨特礦脈。巴部農礦泉位於稀有玄武岩層下方，天然鹼性岩體經漫長歲月過濾、溶蝕與礦化，形塑出 pH 約 9.0 的天然鹼性礦泉。其原水經美國 BETA 實驗室鑑定，水齡高達約 4500 年。水源地裝瓶全程密閉、不接觸空氣，將純淨與時間的沉澱封存於瓶內。

成分：天然礦物協奏

巴部農含偏硅酸、碳酸氫鹽與多種礦物質及微量元素，帶來清甜滑順、層次細膩的口感，亦補足日常所需微量礦物。除了清甜滑順的絕佳口感，亦是滋養身心的天然補給。多元素協同，造就層次細膩又不厚重的飲用體驗。

巴部農適用於各式場合與佳節——清冽柔順的流動質感搭配菜餚，提升味蕾層次，使餐點原味更聚焦。細膩微妙、飽滿而不厚重的多層次口感，與世界各地食材皆宜。其餐搭核心不是「加味」，而是重置、放大、柔化、延伸：消除前一道的油脂與味覺噪音、突出下一道的鮮甜線條、柔順酸苦辣邊緣、延長香氣弧線。 pH、TDS、偏硅酸與陽離子協同，對酸、脂肪、蛋白與香料揮發物的「擴散/附著」造成不同阻尼。掌握溫度與啜飲頻率，就能構築一套「風味節奏」。

巴部農跟統一鹼性水有什麼不同？

巴部農是天然礦泉水，源自4500年玄武岩層，富含偏硅酸等礦物質，pH9.0永久穩定，即使煮沸或開瓶後兩天仍維持鹼性！；然而統一鹼性水是電解水，開瓶後30分鐘鹼性消失，礦物質少。

偏硅酸對身體有什麼好處？

它促進膠原蛋白合成，美膚抗老、強韌骨骼與血管、減鋁排毒，巴部農含量40-80mg/L符合WHO標準，每日喝2-3瓶即可補充。 <1. 皮膚與美髮益處> 偏硅酸有助膠原蛋白和彈性蛋白生成，提升皮膚彈性、保濕並抵抗老化。它強化頭髮、頭皮與指甲，增加韌性、光澤並減少脫髮。 <2. 心血管與骨骼健康> 偏硅酸恢復血管彈性、清除內壁脂肪，預防動脈硬化與心臟病。類似鈣鎂作用，增強軟骨、骨骼強度，促進鈣化並防骨質疏鬆。 <3. 其他生理作用> 降低體內鋁濃度，減少老年癡呆風險；強化免疫、促新陳代謝、排毒並維持腸道環境。巴部農偏硅酸含量40-80mg/L，符合WHO優質標準，人體每日需10-12mg。