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Curso Livre - Fichas Técnicas para Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) - Senac Sorocaba
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Curso Livre - Elaboração de Manual de Boas Práticas e POP para Comércio e Serviços de Alimentação - Senac Sorocaba
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Apostila Aproveitamento Integral de Alimentos
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Guia de Bolso do TND - CRN3
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Guia Alimentar para a população brasileira
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ANVISA - Alimentos
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