Per Possi - Escola da Pasta
Transformando entusiastas em mestres da massa artesanal
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Conheça a Per Possi - Escola da Pasta
Bem-vindo(a) à Per Possi - Escola da Pasta.Nosso propósito é unir conhecimento e experiência através da culinária italiana, alcançando aqueles que buscam uma...
Do Impasto ao Prato - Curso Profissional
Do Impasto ao Prato - Curso Profissional
Do Impasto ao Prato - Curso profissional de massas artesenais. O curso combina ensino técnico e prático, gestão de produção e fundamentos da cultura italiana, formando profissionais prontos para atuar em cozinhas e pastifícios. Aprenda a atuar como pastaio/pastaia no mercado gastronômico.
Inscrição Pasta Experience
Inscrição Pasta Experience
Pasta Experience | Per Possi - Escola da Pasta Uma vivência completa que une aprendizado, sabores e conexão, onde a pasta se torna o elo que conecta as pessoas. Ideal para quem quer desenvolver ou aprimorar suas habilidades na produção de massas frescas e viver momentos de descontração.
Inscrição Curso de Molhos Italianos
Inscrição Curso de Molhos Italianos
Curso de Molhos Italianos presencial em São Paulo. Mais do que aprender receitas, este curso é sobre entender a lógica por trás de cada molho, proporções, tempos, ingredientes e finalização, para aplicar com segurança e transformar seu repertório.
Inscrição Curso Dominando a Arte das Massas Artesanais
Inscrição Curso Dominando a Arte das Massas Artesanais
Dominando a Arte das Massas Artesanais. Neste curso, você vai aprender a preparar o impasto, laminar corretamente a massa com o uso do cilindro, realizar o processo de secagem e preparar diferentes tipos de massas.
Vale-Presente
Vale-Presente
Curso de Massas Italianas em São Paulo com a Chef Fernanda Possi. A Per Possi - Escola da Pasta une conhecimento e experiência através da culinária italiana, para quem busca se especializar em massas artesanais e viver novas experiências em grupo.
Orçamento Pasta Experience Grupo Fechado
Orçamento Pasta Experience Grupo Fechado
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Jantares Exclusivos
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Consultoria Exclusiva
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Webinar: A Alma da Pasta Italiana
Webinar: A Alma da Pasta Italiana
Italian Pasta Program - ALMA + Per Possi No berço da tradição italiana e em uma das escolas de gastronomia mais renomadas do mundo, este curso oferece aos alunos a oportunidade de entrar no universo da produção de massas italianas com uma experiência prática e profissional.
Depoimentos
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Site Oficial
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Curso de Massas Artesanais em SP com a Chef Fernanda Possi. Per Possi - Escola da Pasta une conhecimento e experiência através da culinária italiana, para quem busca se especializar em massas artesanais ou viver novas experiências em grupo.
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