玉米小麦价格情况市场行情

本周小麦淀粉与玉米淀粉价差均价为-110 元/吨，价差较上周持平，小麦淀粉有一 定替代优势本周玉米淀粉市场延续弱势原料价格窄幅调整，成本端暂无有利支撑 行业开机维持高位，下游淀粉糖及造纸开机均有下滑，民用市场需求一般，供需矛盾 加深目前企业执行前期订单为主，下游观望情绪浓厚，刚需补库为主玉米淀粉连 续下行，行业利润亏损加深，企业继续降价意愿不大短期市场利空因素偏多，关注 价格下探过程中企业签单情况及开停机变化。

基差分析

销区供应尚可，新麦上市预期增强，小麦替代玉米比例提升，压制玉米刚需贸易商出货积极，养殖端需求疲软，饲料厂多观望 三、下游深加工行业动态 产区情况：近期华北玉米淀粉价格偏弱运行，原料供应充足，成本方面无明显支撑，下游需求一般，供需矛盾加剧，预计短期玉米淀粉偏弱运行。

日评

利空：新麦长势良好，丰产预期强烈，市场看涨情绪降温，持粮主体心态偏空，惜售意愿下降市场预测：预计今日小麦市场价格维持窄幅偏弱震荡，后市关注新麦质量情况以及市场心态变化情况 玉米：五一假日期间，东北玉米价格基本维持稳定，市场购销活跃度一般。

下游产品价格行情

进口大麦市场后市无大幅波动风险，短期平稳承压，中期温和波动，长期依托优质需求实现稳中有升啤酒行业处于常规生产周期，优质啤酒级进口大麦刚需稳定，而饲料领域受国内玉米价格平稳影响，进口大麦替代性价比不足，需求持续疲软，叠加小麦替代效应凸显，进一步抑制饲料用进口大麦需求短期内关注到港节奏、港口库存变化及玉米等相关产品价格调整情况

周评

4月30日，河南南阳玉米购销活动平稳，种植户留存量有限，基层粮商粮贩仍有一定库存，关注新小麦生长情况饲料企业玉米收购价格2440-2460元/吨

市场价格

新季小麦生长形势良好，市场对后期供应增加的预期较为一致，贸易商及用粮企业采购心态谨慎，多持观望态度陈粮市场流通量充足，而面粉加工企业盈利不佳，开机率不高，对小麦的采购需求受到抑制，以消化现有库存为主，补库意愿不强整体市场氛围偏空，缺乏利好因素提振预计短期内小麦市场将维持偏弱调整，后期需关注新麦上市进度及质量情况 玉米淀粉：华北玉米淀粉价格稳定为主，实际成交根据量可议，企业执行前期订单为主，整体签单走货一般，预计节前玉米淀粉价格变动不大。

日评

青年鸡：中小散户补栏积极性一般，对价格支撑有限，青年鸡价格以稳为主 三、饲料情况 玉米：产地表现不一，东北地区贸易商出货意愿不积极，好粮挺价华北地区部分贸易商出玉米，为收购小麦做准备。

日评

市场购销活跃一般，部分贸易商仍有等行意向短期关注市场成交情况以及政策性粮源的拍卖情况，预计短期东北玉米价格仍或以震荡调整为主 周末华北地区玉米价格整体偏弱运行，华北基层农户余粮基本销售完毕，贸易商库存较高，出货意愿增强，市场流通粮源阶段性增加饲料企业对高价玉米采购谨慎，小麦替代效应持续，深加工企业库存相对充足，按需采购为主预计今日价格整体维持稳中偏弱运行 周末销区玉米市场整体呈现窄幅震荡格局。

市场提示

本周小麦淀粉与玉米淀粉价差均价为-93元/吨，价差较上周走扩 3元/吨，小麦淀 粉有一定替代优势本周玉米淀粉市场先弱后强前期玉米淀粉成交清淡，且供应压 力下企业为争取订单竞价签单后期原料价格反弹，企业亏损加深，外加期货价格上 涨支撑，企业提涨玉米淀粉，下游买涨心态影响，采购心态好转，但成交放量有限 目前行业开机偏高，下游需求一般，市场延续供大于求局势，关注下周五一假期前下 游签单提货情况 备注：各品种取价如下：小麦淀粉为25KG包装主流价、玉米淀粉25KG包装主流价 2、单位：元/吨 3、两者对应主产区主流平均成交价统计 。

基差分析

短期关注市场成交情况以及政策性粮源的拍卖情况，预计短期东北玉米价格仍或以震荡调整为主 周末华北地区玉米价格整体偏弱运行，华北基层农户余粮基本销售完毕，贸易商库存较高，出货意愿增强，市场流通粮源阶段性增加饲料企业对高价玉米采购谨慎，小麦替代效应持续，深加工企业库存相对充足，按需采购为主预计今日价格整体维持稳中偏弱运行 二、市场预测 短期味精原辅料高位，下游需求一般，按需拿货，大厂挺价心态较重，预计短期味精企业价格仍有偏强预期。

市场提示

螺纹库存持续去库，去库速度边际加快季节性去库，基本面表现中性，预期和成本推升下，价格偏强运行 六、农产品价格运行情况 农产品价格涨跌互现本周生猪价格重心上移，主要由集团场阶段性缩量出栏、市场长期磨底后看涨情绪升温共同驱动；棉花、豆油、玉米等农产品价格小幅上涨本周小麦价格偏弱震荡，面粉消费进入传统淡季，终端走货迟缓，制粉企业开机率持续低位，利润受压，采购普遍转为随用随采、谨慎压价，对市场支撑明显减弱；豆粕、大蒜、生姜等农产品价格小幅下滑。

产业分析

市场购销活跃一般，部分贸易商仍有等行意向短期关注市场成交情况以及政策性粮源的拍卖情况，预计短期东北玉米价格仍或以震荡调整为主 周末华北地区玉米价格整体偏弱运行，华北基层农户余粮基本销售完毕，贸易商库存较高，出货意愿增强，市场流通粮源阶段性增加饲料企业对高价玉米采购谨慎，小麦替代效应持续，深加工企业库存相对充足，按需采购为主预计今日价格整体维持稳中偏弱运行 白糖：截至2026年3月底，本制糖期全国共生产食糖1183万吨，同比增加108.21万吨；全国累计销售食糖513万吨，同比减少89.58万吨；工业库存670万吨，同比增加148.79万吨；累计销糖率43.36%，同比放缓12.42个百分点。

日评

二、相关产品行情： 东北玉米：东北玉米价格稳中偏强运行，深加工及港口收购价格上涨对行情有一定的提振，价格上涨的情况下再度刺激一波补货，市场购销略好于前期 华北玉米：昨日华北玉米市场整体稳定，少数企业窄幅调整，整体涨幅有限，市场供需关系相对平衡短期内华北玉米市场将继续维持震荡整理格局，价格波动幅度有限需密切关注定向稻谷拍卖落地情况、小麦替代效应以及下游需求变化。

市场提示

昨日华北玉米市场整体稳定，少数企业窄幅调整，整体涨幅有限，市场供需关系相对平衡短期内华北玉米市场将继续维持震荡整理格局，价格波动幅度有限需密切关注定向稻谷拍卖落地情况、小麦替代效应以及下游需求变化 二、市场预测 味精整体出货情况一般，但大厂亏损下，挺价出货，导致价格高位，预计短期味精企业仍挺价出货，价格偏强运行 近期主要关注：原料、下游需求、企业签单情况，出口情况 。

市场提示

昨日华北玉米市场整体稳定，少数企业窄幅调整，整体涨幅有限，市场供需关系相对平衡短期内华北玉米市场将继续维持震荡整理格局，价格波动幅度有限需密切关注定向稻谷拍卖落地情况、小麦替代效应以及下游需求变化 二、市场预测 短期味精整体下游需求情况一般，但大厂亏损下，挺价出货，导致价格高位，预计短期味精企业仍挺价出货，价格偏强运行。

市场提示

需密切关注定向稻谷拍卖落地情况、小麦替代效应以及下游需求变化 昨日销区市场玉米价格窄幅偏强，市场购销活动清淡。

市场提示

政策性小麦持续投放，稳定供给但难改偏紧格局 利空：面粉消费淡季，企业开机率低，按需采购、谨慎补库 玉米价格回落，小麦饲用替代优势减弱 市场预测：预计今日小麦市场价格震荡偏弱调整，后市关注新麦质量情况以及市场心态变化情况

市场提示

昨日华北玉米市场整体稳定，少数企业窄幅调整，整体涨幅有限，市场供需关系相对平衡短期内华北玉米市场将继续维持震荡整理格局，价格波动幅度有限需密切关注定向稻谷拍卖落地情况、小麦替代效应以及下游需求变化 昨日销区市场玉米价格窄幅偏强，市场购销活动清淡养殖效益不佳继续抑制终端需求，饲料企业按需少量补货，低库存运行，普遍持观望心态，采购谨慎，多以消耗库存或刚需补库为主，大规模建库意愿不强。

市场提示

港口到货虽有一定补充，但部分港口提货受限，现货流通资源整体偏紧，饲料企业按需采购，低库存运行，小麦替代效应持续压制玉米需求，间接利好大麦，但啤酒与麦芽厂旺季未至，购销整体清淡；预计短期内进口大麦市场价格将延续稳中偏强运行，需关注港口提货情况与替代价格波动

热点分析

随着价格达到阶段性高点，农户余粮减少，粮源逐渐转移到贸易环节，贸易商库存水平逐渐处于高位，出货积极性增加，市场有效供应增加政策层面也开始释放调控信号，小麦政策性粮源拍卖投放量加大下游需求来看，深加工企业库存得到补充，按需采购为主饲料企业使用小麦比例增加，也采取刚性采购的策略截至4月15日，山东潍坊寿光金玉米收购价格参考2448元/吨，较前期高点下跌52元/吨 二、供应情况分析 华北地区玉米供应情况（截至2026年4月16日） 备注：贸易商占比——贸易商库存量与产量的比值 从整个华北市场来看，农户余粮不多，粮源主要转移到贸易环节，贸易商存粮比例整体30%左右，按照产量6795万吨来算，贸易商余粮参考2006万吨，加上农户的余粮，总量在2936万吨。

热点分析