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✳︎🍊🌿🍓カラフルサラダ🥗白い洋風煮もの🤍迷走夕食卓〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎


カラフルサラダ
フルーツサラダ

昨日朝食に
明るい緑
サラダmix葉野菜敷いて
甘夏みかん
苺紅ほっぺ
中粒くらいのトマト
散らして
ドレッシングの代わりに
パルミジャーノ レッジャーノ
と オリーブオイル

ちょっと
オシャレなサラダ

ご飯は
青紫蘇まとったおにぎり


TVで観た海苔汁
〜TVはお味噌汁だったが
白だし醤油仕立て添え

ニラ玉炒め
黄色&緑

ピクルス系
スモーキーな大人色

色々いろいろ夏色
並べてみた



    🔸

    🔸

    🔸



夕食は白い煮もの

シチューかスープと
思っていたのだが
出来上がったのは
洋風な煮もの的なもの

冷凍庫から
おからと舞茸出して
鍋に入れ
水入れて
ローリエと塩入れて
着火

蒸しジャガイモ
コロコロっと切って
入れて煮る
コンソメスープの素
入れてみて

どうなるのかな〜
ふわ〜っと考えつつ

カリフラワーを入れたい
でもカタチ残したい
とスライスしてオイル焼き

なんとなく解凍して
塩麹まぶしておいた
鶏肉 胸肉 もも肉
隣で蒸し始めて

皿の上で合体

スープにいいかと
クルトン的炒めた
パンの耳ものせて
香ばしさ⤴︎up

少し愛想
緑もの欲しくなる
日本列島住みの傾向

ネギでいいか
ネギでいいのか
チャイブと思えば
いいんじゃないか〜

オクラも居るぞ冷凍庫
星型カワイイけど
ぬめっと感がヤだ


若干の葛藤あったが
料理はタイミング
後悔は先送り
知ったこっちゃ〜ナイ

料理担当人格は強気だ



食べてしまえば
終わりだかんね〜🤭

摂食担当人格は気楽だ

ご飯は
小さな黒豆入り
玄米ご飯

他のおかずも迷走気味
鯖麹漬け焼き魚に
ニラ鶏レバ〜

う〜む

箸か
スプーンか

ご飯が皿盛りなら
スプーン&フォークか

がんばれスプーン
焼き魚も可能だ
幸い骨はナイ

なんか頑張った夕食


    🔹

    🔹

    🔹



南伊豆今朝7時の
気温14°C湿度96%気圧1004hPa

曇り空の金曜日

蔵出し 羽衣橋

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU&材料✳︎

◇朝 



・フルーツサラダ
〜葉野菜サラダミックス、甘夏みかん、苺紅ほっぺ、トマト、パルミジャーノ・レッジャーノ、オリーブオイル



・ニラ玉
〜ごま油、ニラ、塩、マジカルスパイス、玉子(マヨネーズ)



・青紫蘇おにぎり
〜温めご飯(前日作 水、塩、純米酒、銀河のしずく無洗米、餅米、昆布)、青紫蘇/ふき佃煮



・海苔汁
〜水、白だし醤油、塩、焼き海苔、豆腐、青ネギ



・漬物
〜ワサビの茎醤油漬け(天城名品)、らっきょ(塩、喜界島粗糖、純米酢、水、赤唐辛子)、ピクルス(市販品)



・ぶんぶく茶
〜ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど(日田やまいち商店)



・ヨーグルト
〜ヨーグルト(加糖)、ピンクペッパー




    🍙

    🥗

    🍓



◇コーヒーブレイク



・ホット珈琲
〜ケニア(自家焙煎珈琲豆シロネコ)

・お菓子
〜ナッツ&小魚、カレービーンズ、ミニラーメン、フロランタン



    ☕️

    🐟

    🥜



◇夜 



・おからポテト洋風煮
〜水、舞茸、おから、蒸しジャガイモ、塩、ローリエ、焼きカリフラワー、蒸し鶏肉、パン耳クルトン的、青ネギ



・ニラレバ
〜鶏レバー煮(冷食)、ニラ



・焼き魚
〜鯖麹漬け(冷食)/らっきょ漬け(らっきょ、塩、喜界島粗糖、純米酢、赤唐辛子)、サラダミックス葉野菜、プチトマト



・炊き立てご飯
〜水、塩、玄米、千石黒大豆



・ぶんぶく茶




    🌿

    🐟

    🍅



。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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