✳︎いい日☀️朝粥🌶️鯖じゃがピリ辛和え🐟〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

芒種

今日は芒種
6月6日0時48分頃
太陽黄経75°
芒種を迎えた

稲科の種まく頃
芒種

育ってゆく種まく頃
ものごと始めに
縁起がいい日だとか

夏至まであと15°

くるぞ 来るぞ くるぞ〜♪
そ〜んな感じ？

そ〜ね〜
何か始めたくなる
空気が満ちてくるような頃かmo

🦆 　🦆🦆🪿 🦆

昨日朝は
お米から炊いたお粥

朝粥

お米から炊くと
やっぱ違うな〜

美味しい

炊くのは炊飯器
時間はかかるけどね
手間はナイ

上手に炊くのよね〜
炊飯器偉い👏

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

頂き物
中国のラー油
きっと食べるラー油
ピーナッツ入ってる
瓶詰めのやつ

で

鯖じゃがピリ辛和え
作ってみた

蒸して置いてあった
ジャガイモとごぼう
食べやすい大きさにして
鯖水煮缶 汁ごと合わせて
庭の明日葉も
〜最近よく伸びる
さっと茹でて合わせて
盛り付け

作り置きネギソース
〜ネギ 生姜刻んで
醤油 味醂 酒 酢などと
合わせて置いてる〜
と
頂きラー油
ピーナッツ入りラー油
混ぜてかけてみた

ふふふ🤭いいわ〜

明日葉の強めの香り
と
遠慮のない辛さと
香ばしいピーナッツの
ラー油に
生姜とネギがチラチラ
味醂の甘味
ふわり醤油味
鯖の旨みに
ごぼうの合いの手
ベースは
しっかり支える新じゃが

なんだか美味しいわ〜

サラダは
パスタサラダ
シンプル仕上げ
MUJIの
噛みごたえしっかりめ
ショートパスタ
リガトーニ塩茹で11分

ピーマン4色緑 黄 橙 赤と
新玉ねぎ 刻んで
茹で玉子つぶして
マヨと塩混ぜて

アジフライは
楽々
冷凍食品
キャベツとトマト
からしマヨやら
ソース ケチャップ
てきとーに

あとは定食セット

炊き立て白ご飯
トーフの味噌汁
野沢菜漬物

幸せだ〜

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の
気温16°C湿度78％
気圧1014hPa曇り

土曜日だ〜

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✳︎昨日のMENU＆材料✳︎

◇朝　朝粥

・炊き立て粥
〜水、塩、銀河のしずく無洗米／梅干し、ごまネギソース（ネギソース〜生姜、味醂、醤油、白だし醤油、純米酒、純米酢〜＋黒ごま、ごま油）、ラー油（ピーナッツ入り 中国）

・夏プチおでん
〜前日作おでん（玉子、ちくわ）

・漬物など
〜らっきょ漬け、青紫蘇、プチトマト、からしマヨネーズ、ネギ入り海苔佃煮（磯じまん）

・ぶんぶく茶
〜ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど（日田やまいち商店）

・青汁豆乳
〜青汁粉、豆乳、喜界島粗糖

　　　　🥣

　　　　🌶️

　　　　🌿

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲
〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

・不揃い メープルバアム
〜MUJI

・ポテトチップス
〜贅沢海苔しお味 厚切りポテト（セブンアイ プレミアム〜カルビー）

　　　　☕️

　　　　🌤️

　　　　☕️

◇夜　アジフライ

・アジフライ
〜天ぷらごま油、アジフライ（冷食）、中濃ソース、トマトケチャップ、キャベツ、青紫蘇、トマト、からしマヨネーズ

・鯖じゃがピリ辛和え
〜鯖水煮缶、蒸しジャガイモ、蒸しごぼう、ピリ辛ダレ（ネギ、生姜、味醂、醤油、白だし醤油、純米酒、純米酢、ピーナッツ入りラー油〜中国〜）、茹で明日葉

・パスタサラダ
〜水、塩、ショートパスタリガトーニ（MUJI）、茹で玉子、新玉ねぎ、カラーピーマン、ピーマン、マヨネーズ／ピンクペッパー

・炊き立てご飯
〜水、塩、銀河のしづく無洗米

・野沢菜漬け
〜coop

・味噌汁
〜水、昆布、煮干し、赤味噌、信州系味噌、味付き油揚げ、豆腐、ニラ

・ぶんぶく茶

　　　　🥗

　　　　🐟

　　　　🍅

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今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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