✳︎🌚朔ぜんざい🫘🐟〜鯛入り焼きそば🌿〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
ごまクリ朔ぜん
黒ごまアイスクリーム
朔ぜんざい
昨日は新月
朔だったので
小豆メニュ〜
大潮にのって
デトックスメニュ〜
満月新月は小豆で
デトックスメニュ〜
我が家イベント

クリぜん
燦然と輝く
青春のクリぜん
クリームぜんざい
のこと
スガキヤ
すーちゃんちの
ラーメンの後に
あるいは
同時に1〜2口づつ
塩味と甘味を
行ったり来たりしながら
食べるべきメニュー
あんこの上に
くるくるっと
ソフトクリーム?
がのっている
小豆色と白の
コントラストが
潔い甘い冷たいやつ
クリぜん と呼ぶ
そんなメモリ〜
カケラの記憶
が飛来したので
あやかって呼んでみた
ごまクリ朔ぜん
昨日の新月
朔ぜんざい
🔸
🔸
🔸
あんこは朝炊き
起き抜け
ボ〜〜としながら
ザッと洗った小豆と
水 小豆の3倍くらい?
炊飯器に放り込んで
おかゆコースで
スイッチぽん
〜茹でこぼして渋抜きするレシピもよく見るね〜 やってみたがウチはしなくていいことになった〜
炊き上がり後
そのまま保温で放置
午後おやつ時間頃
思い出して
鍋に移して
ガスコンロにかけて
砂糖
友人から譲り受けてる
おいしい喜界島の粗糖
どばっと入れて溶かして
塩をほんのひとつまみ
入れて
優しく混ぜて煮詰めてゆく
いい感じのところで
火を止めて放置
あら熱とれた頃
器に盛って
ごまアイスと凍金柑煮
生の苺紅ほっぺのせて
完成〜🙏
ホントに
これでデトックスになる?
と
浮上する疑問には
気づかないふりして
夜は焼きそば
なぜか鯛入り
鯛マリネしておいの
焼きそばと別に焼くつもり
だったけど
取り合わせビミョ〜だし
メンドーだし
焼きそばに入れといた
ふふふ🤭美味しかったよ
ちくわも入って海鮮風?
ソース味だけど
混沌としてもウマイ
焼きそばってそんな子

残りご飯は猫まんま
カリフラワー入れて
コリコリと
ちょっと変だが気にしない
味はいいもの

旨味はたっぷり
焼きそば隣なので
塩味は薄くうす〜く

さっくりと
見通しいい新月だったな
気持ちいい
🔹
🔹
🔹
南伊豆今朝7時の
気温20°C湿度69%気圧1019hPa
晴れ空の月曜日

。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU&材料✳︎
◇朝

・トーストプレート
〜食パン、からしマヨネーズ、蒸し玉子、シュレッドチーズ/セロリ、トマト、蒸し新じゃが、ピクルス/塩&オリーブオイル、甘夏マーマレード(甘夏みかん、喜界島粗糖)




・シリアル
〜オールブラウン(ケロッグ)、豆乳、苺紅ほっぺ、喜界島粗糖

・ぶんぶく茶
〜ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど(日田やまいち商店)
🧀
🍞
🌿
◇コーヒーブレイク
・ホット珈琲
〜クロネコブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ)
・ごまクリーム朔ぜんざい
〜小豆煮(小豆、喜界島粗糖、塩)、ごまアイスクリーム、金柑甜菜糖煮、苺紅ほっぺ

☕️
🍨
🫘
◇夜

・鯛入り焼きそば
〜焼きそば用麺&粉ソース、豚肉、塩、ブラックペッパー、生姜、マジカルスパイス、キャベツ、鯛(オリーブオイル、塩、マジカルスパイス、セロリ、ニンニク、mixペッパー)、ちくわ、ピーマン/鰹節、アオサ、からしマヨネーズ


・カリフラ猫まんま
〜冷やご飯(雑穀入り)、白だし醤油、カリフラワー、鰹節、セロリの葉、ごま油

・味噌汁
〜水、昆布、煮干し、伊豆味噌、豆腐、オクラ(冷食)

・フルーツ
〜甘夏みかん、苺紅ほっぺ、蜂蜜

・ぶんぶく茶
🌿
🐟
🍊
。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今日も
美味しく
健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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