✳︎伊豆南端🍓苺と桜葉餅🌿の邂逅/🐟〜ツナ炊き込みご飯〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
桜葉餅
国内産桜葉は
ほぼ100%
伊豆半島南端あたりの
ものらしい
1つに2枚の桜葉を
使った贅沢桜葉餅
松崎町 桜味堂の名品の
上の葉っぱを
ゆっくりめくって
これもまた南の伊豆産の
苺紅ほっぺ
小ぶりなのを選んで
優しくグイグイ
埋め込み気味にのせて
昨日のおやつ
苺大福の変種みたいな
苺桜葉餅してみた
甘酸っぱ苺ジュワ〜っと
桜葉の香りがふわり
塩味がすっと整える輪郭
優しいけど
くっきりコントラス

苺大福よりいいなぁ〜
と家人の感想
ふふふ🤭どちらもいいよ
🔸
🔸
🔸
ツナ缶炊き込みご飯
久しぶりに炊いたな
ツナ炊き込みご飯
昨日の夕飯
その昔
当時のお隣さんに
教えてもらったメニュー
は
ツナ缶1個と
塩昆布1袋を
お米3合だったかな
そのくらいの感じで入れて
炊く速攻ご飯
ツナ炊き込みご飯
炊くたびに思い出す
元気かな〜?
昨日のツナご飯は
塩昆布じゃなくて
水と純米酒で
若干控えめ水加減して
塩とだし昆布入れて
ツナ缶を
オイルや汁ごと入れて
炊飯スイッチぽん
炊き上がりに
ピーマン
コロコロ刻んで
ざっくり混ぜ合わせ
冷食のキャベツメンチ
焼いて添えてみた
ピラフ〜な気分♪

ツナってエラいな
なんでも美味しくなる
🔹
🔹
🔹
伊豆の国市今朝7時の
気温13°C湿度72%気圧1017hPa
曇り空の土曜日
明るい曇り空

。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU&材料✳︎
◇朝

・玄米炒飯
〜玄米黒豆冷やご飯、過去作野菜肉巻き(豚肉、ごぼう、人参、ネギ、ピーマン)刻んで、炒り玉子(マヨネーズ)、ピーマン

・スープ
〜前日洋風おからポテト煮(水、舞茸、おから、蒸しジャガイモ、塩など)+鶏肉蒸しドリップ水、コンソメスープの素、オクラ(冷食)、塩など

・サラダ
〜葉野菜サラダミックス、らっきょ、ピクルス、トマト、オリーブオイル

・ぶんぶく茶
〜ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど(日田やまいち商店)
・青汁豆乳
〜青汁粉、豆乳、喜界島粗糖

🥗
🥣
🍚
◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲
〜ケニア(自家焙煎珈琲豆シロネコ)
・桜葉餅
〜桜味堂 +苺紅ほっぺ

☕️
🌸
🍓
◇夜

・炊き込みツナご飯
〜水、純米酒、塩、昆布、ツナ缶/キャベツメンチカツ(冷食)

・スープ
〜朝食のスープ+ごぼう、蒸し鶏、カリフラワー、明日葉

・サラダ
〜レタス、新玉ねぎとセロリのピクルス、きゅうり入りちくわ、プチトマト、ルッコラベビーリーフ、マヨネーズ、ブラックペッパー

・キムチ
〜まぼろしのキムチ(市販品)

・デザート
〜ヨーグルト(グレープフルーツ、はちみつ、ヨーグルト、シナモン)/苺紅ほっぺ


・ぶんぶく茶

🍯
🥗
🌶️
。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今日も
美味しく
健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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