✳︎良き🔅タラコ希望🌿🥪忙しうどん🍜〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

明太子は
やっぱり違うかな
と思った

明太子が届いたので
〜おうちcoopで
タラモサンド思い出して
作ってみた
昨日のサンドイッチディ

初めて食べた時の
驚き覚えている
とっても美味しかった
タラモサンド

ずぅ〜っと前だ
初めて入ったお店
当時は喫茶店かな
今ならカフェって呼ぶか
オシャレなお店

タラモサンド
初めて出会うメニュー
タラモって何ですか〜？
と聞いたら
たらことジャガイモを
混ぜたもの
と返ってきた

どっちも好きだ
オーダーする

美味しくて
珍しくて
嬉しかったなぁ〜

たらこ＋イモで
タラモかと思っていたら
ギリシャ料理で
タラマ＝魚卵を
イモなどに混ぜたもの
だとか。。

あれから
何回か出会ったり
作ってみたり

久しぶりに思い出して
作ってみた昨日

やっぱタラコの方が
いいなぁ〜

良いタラコに出会いたい

近頃なかなか
出会えてない気がする

。。お取り寄せか〜

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

サンドイッチディ

夜もサンド
残ったサンド

と

うどん

うどん本陣山田家の
冷凍うどんを
ぶっかけで

ふふふ🤭

前回の四国ツアーの時
諦めた山田家

もうこのさい
冷凍でもいいさ〜

coopの企画で見つけて
オーダー 🙏ありがたし

　　　🥢

お湯の中での
温め時間は1分だ
冷凍茹でうどん

ぶっかけ用に
つゆのばして温めて
長芋すって
青ネギ刻んで
刻みのり出して
卵黄とり分けて
付属の
すりごまと揚げ玉の
袋を切って

よし！
丼を温めて
食卓準備依頼コールして
タイマー50秒にセットして
うどんを袋から出して

いざ！

沸騰したお湯に麺を投入
指示通りさばく

タイマー鳴ったが
若干ほぐれてないところが
うううぅぅ
ど〜するべき？
時間おしても全部ほぐすべき
直ちに指令が下る
我が内なる料理長から

よし！
ほぐれた
急げ〜！！

お湯切って麺を丼に入れ
あれこれササっとトッピング
ぶっかけつゆ
わきからそっとかけて
食卓へ
うう
重なっている
ランチョンマット！
もう いいか そのままで

撮影！撮影！

よし食べよう〜

大騒ぎのうどん時間

麺類って忙しい

ふぅ〜🌬️うま〜😁

美味しゅうございました！

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の
気温19°C湿度99％気圧1000hPa

曇り空の 火曜日

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU＆材料✳︎

◇朝　シリアル

・シリアル
〜フルグラ（カルビー）、豆乳、ヨーグルト、デーツ

　　　　🥣

　　　　🍇

　　　　🌾

◇お昼　月曜サンドイッチディ

・月曜サンド2種

①玉子レタスサンド
〜石窯レーズン＆くるみロール（タカキベーカリー）、バター、マヨネーズ、からしマヨネーズ、新玉ねぎスライス、玉子焼き（前日おから豆乳スープ、玉子、マヨネーズ）、トマトケチャップ、レタス

②明太アボカドサンド
〜カスクートミニ（タカキベーカリー）、バター、マヨネーズ、新玉ねぎスライス、アボカド（レモン汁）、明太子イモ（蒸しメークインジャガイモ、博多明太子、レモン汁、マヨネーズ）、プチトマト、ピーマン

／たい焼き（サザエ食品）

・バナナジュース
〜豆乳、凍バナナ、ジンジャーシロップ、喜界島粗糖

・ぶんぶく茶
〜mix野草茶（日田 やまいち商店）

　　　　🍌

　　　　🥖

　　　　🥑

◇夜　

・月曜サンド
〜①②

・ぶっかけうどん
〜うどん本陣山田家（うどん、つゆ、すりごま、揚げ玉）、水、ネギ、長芋、卵黄、海苔

・ぶんぶく茶

　　　　🌿

　　　　🍜

　　　　🥚

。。。。。。。。。。

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今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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