✳︎🌾玄米ご飯🍗鶏手羽元金柑煮🍊〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

玄米ご飯

昨日は朝から
玄米ご飯炊いて
朝食は
炊き立て玄米ご飯
野菜スープ
甘い玉子焼き
小さなサラダ
キムチ
味付け海苔
デザートに
パインのせヨーグルト

アジアン＋洋風
な感じ？
サラダには
オリーブオイル〜♪

夜は
玄米冷やご飯で
ドライカレー
塩ヨーグルト添えて

ふふふ🤭うっま〜

玄米で炒飯系
作りやすい
パラリンとね〜

　　　　🔸

　　　　🔸

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夜食のおかず
鶏手羽元は
フライドチキン気分
で始まったのだが
出来上がったら
金柑煮だったな

手羽元に
砂糖と塩と酒と生姜
まぶして置いて
蒸した
キャベツと新玉ねぎも
隙間があったので
一緒に蒸した

ドリップ水は
鶏と野菜のエキス
入ってるのでスープに

蒸しあがった
鶏手羽元を
醤油＋味醂まぶして
置いて

粉付けて
ガリっと香ばしく
揚げる予定が
メンドーになって
目に入った甘夏と
鍋に入れて煮ちゃうかな
と思いつく

そ〜言えば
冷蔵庫に金柑煮あった
あれなら皮剥く手間なく
すぐ入れられる

てな訳で
鶏手羽元の金柑煮
出来上がった

美味 金柑エライ

金柑煮た
過去我 エライ
さんきゅ〜

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の
気温19°C湿度73％気1010hPa

晴れ空の木曜日

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✳︎昨日のMENU＆材料✳︎

◇朝　玄米

・炊き立て玄米ご飯
〜水、塩、あきたこまち玄米、mix玄米

・スープ
〜鶏肉野菜蒸しドリップ水、トマト、蒸し新玉ねぎ、蒸しキャベツ、蒸し新じゃが、塩、鶏がらスープの素、mixペッパーなど／パセリ

・玉子焼き
〜太白ごま油／玉子、喜界島粗糖、マヨネーズ、白だし醤油

・サラダ
〜水菜、プチトマト、パセリ、マジカルスパイス、塩、オリーブオイル

・キムチ
〜coop

・味付けのり
〜有明海産

・ヨーグルト
〜ヨーグルト、蜂蜜、パイナップル、シナモン

・ぶんぶく茶
〜ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど（日田やまいち商店）

　　　　🌶️

　　　　🌿

　　　　🍍

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲
〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

・パン
〜過去作あんこフルーツサンド（牛乳パン、あんこ、苺蜂蜜、パンナップル、金柑甜菜糖煮）、チーズトースト（牛乳パン、シュレッドチーズ）

　　　　☕️

　　　　🍞

　　　　🧀

◇夜　ドライカレー

・玄米ドライカレー
〜玄米冷やご飯、ちくわ、黒こしょうウインナーソーセージ、塩、マジカルスパイス、カレー粉（新宿中村屋）、ピーマン／塩ヨーグルト（ヨーグルト、塩、マジカルスパイス）

・鶏手羽元金柑煮
〜蒸し鶏手羽元（喜界島粗糖、塩、日本酒、生姜）、醤油、味醂、金柑甜菜糖煮／彩りパセリ

・ニラ玉
〜太白ごま油、玉子（白だし醤油、マヨネーズ）、ニラ、塩

・スープ
〜朝と同じスープ＋明日葉

・新玉ねぎ漬け
〜新玉ねぎ、塩、レモン、蜂蜜／甘夏みかん、プチトマト

・ぶんぶく茶

　　　　🌿

　　　　🍗

　　　　🍊

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今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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