✳︎☀️厚切り🍞トースト🥢一汁三菜🙏バランス◎〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

厚切りトースト

ふふふ
トースター
スターちゃんを
お迎えして
念願の厚切りトースト
昨日の朝食に

さっくり ふんわり
バターじゅわ〜っと

幸せだぁ〜

初めて
厚切りトーストに
出会ったのは
いつだったかなぁ〜？

昭和の喫茶店
バターとジャムが添えられて
贅沢な気分
嬉しい気持ち

美味しくてなぁ〜

あ 違うか

マーガリンとジャムだな
バタートーストという名の
マーガリントースト
だいたい たいてい
その界隈 その時代

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

夜は一汁三菜

いつになく
バランス良かった
気がする

なんでかな？
たまたまかな

いつもどおり
あまり考えないで
思いつくまま
適当に作り始めて
適当に作り終えた

🥕にんじんシリシリ
人参切るのメンドーだな
と思いつつガンバッた
切ってしまえば
こっちのもん
どっちのもんだ〜？

油で炒めて
塩 味醂 白だし醤油
あたりで軽めに味付け
ツナ缶入れて
更に炒めて盛り付け
炒りごまふって
香ばしく

🥗サラダは
蒸して置いてた新じゃが
トマト 水菜に
新玉ねぎのピクルス
〜新玉ねぎ
嬉しくて買いすぎて
刻んで塩して
砂糖と酢とスパイスに
漬け込んで冷蔵庫在住〜
汁ごと混ぜて
あっという間の一品

台所に
ゴロゴロ山盛り
もてあまし気味
甘夏みかん添えてみたり

🐟さんま丸干し
フライパンに並べて
焼くだけ
冷凍庫のレモン添えて

🥢お汁は豚汁
水に昆布 煮干し入れて
ゆら〜っとしたら
火を止めて
しばし休ませ
時間調味料

お肉入れて
火が通ったら
近頃お気に入り
伊豆味噌 漉し味噌
上品め味噌溶いて
豆腐とニラ入れて
沸く直前まで温めて

ご飯は残念
冷やご飯
でも
クミン入り
ジャスミンライス
いい香り〜♪

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の
気温15°C湿度78％気圧1008hPa

晴れ空の水曜日
夏になってゆく

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU＆材料✳︎

◇朝　トースト

・トーストプレート
〜厚切りトースト、バター、ソーセージエッグ（オリーブオイル、玉子、ソーセージ、マジカルスパイス）、トマト（塩）、マヨネーズ、クレソン

・トマトスープ
〜前日スープ＋トマトジュース、水、煮込みハンバーグなど

・ぶんぶく茶
〜ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど（日田やまいち商店）

・青汁豆乳
〜青汁粉、豆乳、喜界島粗糖

・ヨーグルト
〜ヨーグルト、苺紅ほっぺ（蜂蜜）

　　　　🍞

　　　　🍳

　　　　🌿

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲
〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

・冷凍焼き芋

　　　　☕️

　　　　🌤️

　　　　🍠

◇夜　さんま

・焼き魚
〜さんま丸干し、レモン

・サラダ
〜蒸し新じゃが、トマト、新玉ねぎピクルス（新玉ねぎ、塩、喜界島粗糖、純米酢、赤唐辛子、mixペッパー）、水菜、マヨネーズ／甘夏みかん

・人参シリシリ
〜太白ごま油、人参、塩、味醂、白だし醤油、ツナ缶／炒りごま

・味噌汁
〜水、昆布、煮干し、豚肉、伊豆味噌、豆腐、ニラ／柚子一味

・温め残りご飯
〜水、塩、オリーブオイル、ジャスミンライス、クミン

・ぶんぶく茶

　　　　🥕

　　　　🐟

　　　　🥗

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#1yottanrecipe #トーストプレート #さんま丸干し #人参シリシリ #豚汁 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #日田やまいち商店