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こんにちは、3時のおやつです。
暑い日が続いてますが
いかがお過ごしでしょうか?
蒸暑い季節はなるべく無理をせずに
部屋の中でお買い物を済ませたい😅
そんな、ズボラなあなたにも
届けたい商品の紹介です。
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この夏もアマゾンセール実施中!
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さてさて
ズボラついでにまったりしたい時は…
やっぱりコーヒー☕の出番です!
最近の我が家で、コーヒー好きの
主人が、道具を物色し始めた結果
浸漬式が楽ウマだと気づいたようです。
抽出時に、何度も測りながらドリップ
するよりも、一度注いでしまえば時間が美味しくしてくれるとのことでした。
私もこの方法で飲んでみて
コーヒー豆のネガティブな味が
しづらく、旨味成分が出やすく
しかも入れて待つだけの簡単抽出
なのでとてもハマっています。
我が家でも使い続けてる
ハリオのサーバーは
可愛いフォルムが、この季節の
アイスコーヒーにもにも透明なフタ付きでオススメです。
ところで、
コーヒーの面倒くささは
道具を色々と揃えたり
するところですよね。
そんな方には粉さえあれば
こんな方法もありますよ。
初めてさんにもオススメ!
浸漬式なら、プロもディスティングの時に行う方法だそうです。この一人タイプ(350ml)も紅茶のように楽に作れます。
抽出方法
好きなコーヒー豆の粉(15g)を入れて粉の16倍の熱湯(240g)を加えおよそ4分ほど待ちその後フタのフィルターでゆっくり押し下げてコーヒーをカップに濾過すれば出来上がり☕
紙のフィルターなしでも充分に初めての方でも楽しめますし道具を多く揃えるのがめんどうな方にもオススメですよ。
↑
こんな500mlタイプもありました。
コーヒーは香りの良さが命
でもありますね。
こだわり派のあなたには
マイコーヒーを職場に持参…
なんてことも。
このタイプはセラミックのため
金属臭がせずに、コーヒー本来の
味を楽しめますね。(300ml/500mlあり)
在宅ワークの合間でコーヒータイム☕
是非、手作りで
簡単に楽しんでみて下さい。
さて、コーヒータイムの後は…
私が最近ハマっている蒸し調理。
蒸し料理の良いところは
お湯の蒸気で食材の味が凝縮し
しかも簡単ヘルシーなところ。
季節を選ばす卓上で楽しめる
ステンレス蒸し器です。
私は、このタイプのものを良く使います。フライパンで使えるので気兼ねなく利用できて大変便利です。
蓋から見える窓が嬉しい仕様です。
蒸し餃子やシュウマイから
野菜やお肉料理まで幅広く使えますね。
蒸し料理は、食材が柔らかくなり
蒸暑い夏の冷房で冷えた胃腸の消化を
助けてくれますね。
不安定な気候のこの季節。
コーヒータイムや食事にウマ楽を
取り入れて、ほっと出来るアイテムを
探してみませんか?
今日も良い1日を🌈
ここまでお読み下さり有難うございました。
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