冬の凍えた身体をほぐす甘酒ベースのホットドリンク🌿
冬の寒波襲来とともに
大寒がやってきた
画面に移る吹雪の景色は
真っ白な銀世界が広がっていた
フッと吐く息が
すぐに凍りそうな景色
こんな季節は
一歩も外へ出たくなくなるほど
身体も心も凍りつきそう
少しでも心や身体を溶かしたい…
こんな気持ちにさせるのも
1年の内で
最強な、最期の寒さを
乗り越える自分が誇らしくなるから
もう、これを超えれば
温かくなるばかりだよ…
そんな日の
温かいおやつタイムは
冷えた身も心も溶かすホットな時間🌿
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①甘酒と豆乳で作る
シナモンホットチョコレート
気を補う、棗と甘栗をそえて。
②甘酒と豆乳で作る
柚子のホットドリンク
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🌿基本のベースミルクのレシピ🌿
甘酒はノンアルコール/米麹で
ドリンクタイプのものを使用
甘酒：豆乳＝1：1（200ml）
電子レンジで90秒ほど温める
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甘酒の効能
疲労、冷え、消化不良、口渇の改善
でんぷんやたんぱく質の分解酵素を含む
メラニン抑制効果など多数の酵素
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作り方①
ココアパウダー小さじ２
シナモンパウダー少々
を、よく溶かしてできあがり
🌿ココア
カカオよりも低カロリー
疲労、むくみ、益気、強身の作用あり
テオブロミンの効果で緊張の緩和作用
🌿シナモン
身体を強力に温める、経絡を温める
冷えからくる胃痛、しびれなど改善
抗酸化作用、抗炎症、鎮静作用など
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作り方②
柚子ペースト適量を溶かして
柚子のハチミツ漬けを浮かべる
🌿柚子（皮・果実）
アロマテラピー効果、自律神経の調節
フラボノイド、果皮のビタミンC(果肉の4倍)、気を巡らせ、消化を助ける（皮）
使用した柚子ペーストは
こちらの記事にレシピがあります。
柚子ペースト
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甘酒と豆乳で作る
トロトロでほの甘い冬のドリンク
冬の寒さで固まる身体をほぐし
ほっとひと息つける
心巡らせる養生ドリンクでした🌿
冬の季節のレシピ
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