茄子

バタ炒めきゅしゅんきゅしゅんと茄子噛んで

昔、母が昼食に茄子のバター炒めを
作ってくれておりました

茄子をバターで炒め
かつお節をかけ
お醤油でいただく
というお料理です

私はその茄子のバター炒めが
大好きでした

大人になり自分でも
料理してみたのですが

母の味にはなりませんでした

その母の作ったバター炒めの
茄子の食感を
詠んだ句です