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【レンジ自炊】チャプチェのレシピ|作り方|カルディの李王家さつまいも春雨|簡単料理

チャプチェをレンジで作る方法をご紹介します。野菜たっぷり!焼肉のたれで味付けする簡単レシピです。

レンジグリルにさつまいも春雨を入れてます。
冷凍しておいた豚肉は、解凍してから使用してください。
春雨、野菜、お肉の順に並べ、お肉にしょうゆをかける。次に水とごま油を加えて加熱します。
加熱後によく混ぜて、焼肉のたれをかけ、再加熱します。
野菜たっぷり!出来上がりです。


<チャプチェ>
【材料】1人前
(たんぱく質)
 豚肉    適量
 ちくわ   適量

(野菜他)
さつまいも春雨 1袋(100g)
野菜(キャベツ・しめじ・ピーマン) 適量

(調味料)
水       180ml
ごま油     大さじ1/2
しょうゆ    大さじ1/2
焼肉のたれ   適量
……………………………………………………
【作り方】
【1】野菜、ちくわは一口大、しめじは石附を切る。
【2】レンジグリルにさつまいも春雨、野菜、ちくわ、肉の順に重ね、肉にしょうゆをかけ、水とごま油を加える。
【3】フタをして600Wで5分30秒加熱する。
【4】本体を取り出して、箸で春雨をほぐし、全体を混ぜ合わせ、焼肉のたれをかけたら、再びフタをして2~3分加熱する。

※春雨:カルディの李王家の春雨(ゆで時間4分30秒のタイプ)
※仕上げにでハサミで肉をカットする。
※お好みで仕上げにごま油をかける。

スマートキッチン自炊研究室

野菜たっぷり、モチモチの太い春雨、ぜひお試しください。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。


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※ 本Noteでは、一部の画像に「写真AC」を使用しています。

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