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【魚の照り焼き】ぶりの照り焼きの作り方|レシピ|8分で完成!簡単料理

レンジ作るぶりの照り焼きをご紹介します。身がパサつかず、しっとりとした甘辛だれの焼き魚です。

レンジグリルに油をひき、ぶりを並べフタをして加熱します。

焼けたらひっくり返して、調味料を加えて裏面も焼いたら完成です。


<ぶりの照り焼き>
【材料】
(たんぱく質)

ぶりの切り身  2切れ

(調味料等)
米油   適量
しょうゆ 適量(大さじ1)
みりん  適量(大さじ1)

【作り方】
【1】レンジグリルに油をひき、ぶりを入れる。
【2】フタをして600Wで4~5分程度加熱する。
【3】本体を取り出して、ぶりを裏返し、しょうゆとみりんを加え、フタをして再び2~3分程度加熱する。

※お好みで【3】で生姜のすりおろしを加える。
※切り身の厚さによって加熱時間は多少前後します。

スマートキッチン自炊研究室


最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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