【神座ラーメン】半チャーハン餃子セット

#jaguarEats
　関西では人気の神座ラーメン、東京に進出して一度は撤退？している。新宿の歌舞伎町の店舗もしばらくは無くなっていた。池袋店は今も撤退したまま。
　数年ぶりに入ってみたらスープの味がうどんそばの大阪と東京の違いと同じ様な関係になっていた。塩分ッケが関西よりかなり強め。もともと洋風スープであっさりしたスープなのですが今日食べると塩分がかなりキツくなっている様に感じました。それでも関東では存在しない系統の味。おいしかったです。
　もともと塩分薄めのあっさり系なのに文化の差？塩分を強くしたのには残念だけど仕方ないですよね。あと昼間だからかツーオペでラーメン作る男(年配のおっさん)とホールスタッフ(若い女性)の仲が悪そうで連携が噛み合ってなかったのは残念。こういうのを見るとおいしくても行きたくなくなりますよね。