こんにちは
26歳にして
初めて一人暮らしをしているんですが
どうも
自炊
が苦手なようです
今までずっと実家暮らしで
ほとんど自炊をしてこなかった
というのもあるんですが
もっと根本的なことに気づきました
それは
食に興味がない
そうなんです
そもそも僕は食に興味がないんです
なので自炊しようとスーパーに行っても
食べたいと思うモノや作りたいモノ
知ってる料理のレパートリーが少なすぎる
沖縄とは異なる地
京都に来たと家のもあるんですが
何をどう調理してどのような料理を作ればいいのかが思いつかない
そのくせして味付けには変なこだわりがあったり
それでも大好きな味噌汁だけは
ほぼ毎日作ってます
たくさん作って2日に渡って食べたりしています
味噌汁は何を入れても
どうしても美味しくなるので
間違いないんですよね
問題なのは
おかずですね
1人分作るのが難しい
材料も1人分ってなかなかなかったり
みなさんは
ご飯を作る時の献立を
何を参考にしていますか？
おすすめのサイトや本などがあれば
教えていただけると嬉しいです
これを機に
食に興味を持って
もっと料理を頑張りたいと思います
ごま油が大好きで
味噌汁には必ず入れてます
たまに炒め物する時にごま油ひいたりもしてます
美味しいごま油も探してみたいですね
何にかけても美味しい
味付けはコイツに任せておけば間違いない
ごま油と同様
愛用しております
特に魚を焼く時に下味としてかけると
最高ですね
電子レンジとかを活用したら
もっと楽に
そして色んな種類の料理が作れたりするんですかね
まずは本当に食に興味を持つことから始めようと思います
周りに心配されないように
自炊頑張ります
今回も最後で読んでいただきありがとうございます
僕が書いた他の記事も貼っておくので
気になったものがあれば
読んでみてください
よろしくお願いします
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