麺沼✖︎山屋さんに伝えたい!下山後の「おいしい麺」の世界
こんにちは。ある晩、カメラロールを見ていたら麺でカスタマイズされたメモリーが出てきました。
わたしたち夫婦はどうも食が細く、たいがい山登りのあとは肉ではなくそばなど麺類を食べています。
特別麺好き!というわけではありませんが、美味しいお店があるならば登山口から遠くても向かっています。
あまり参考になるかわかりませんが、これまでに食べて特においしかったお店を紹介させてください。
月山のあとに行った肉そば
はじめての山形での登山。月山へ登りました。

事前の調査で山形には「冷たい肉そば」があるということで、下山後に肉そばの聖地、河北町・谷地へ行きました。
向かったお店は、定助そばや。
冷たいそばに鶏肉が入っている。ツルツルと喉ごしがよく、鶏肉の味がお汁によくしみている!
えー!こんなおいしい食べ物があったものかと、感動したことを覚えています。

鳥海山のあとは再び肉そばへ
数年後、鳥海山へ登る際、やっぱりまた肉そば食べたいね!ということになり
登山前に河北町へ寄り、といやさんで肉そばをいただきました。やっぱり同じ肉そばでもちょっと違う!でもおいしかった!
そして鳥海山登山後には、秘境・肘折へ足をのばし、そば処寿屋へ。ここは肉そばではなく冷たい鳥そばとメニューに記載してありました。
とにかく麺とお汁の優しい味わいがたまらなくおいしかったです。

八海山登山口にあるそば
八海山登山口のすぐそばにある宮野屋さんです。趣ある店構えで大人気。行列ができていますが、予約すればすぐに入れます。
そばは力強い食感です。胡桃を自分で割って、蕎麦つゆに入れて食べます。

そばを食べた後は、八海山ではなく巻機山に登りました。

白馬岳は蓮華温泉でひとっ風呂浴びてそばへ
白馬岳は蓮華温泉の登山口へピストン。温泉で体を癒した後、小谷村の蕎麦屋蛍へ。

野菜の天ぷらがおいしかった!きゅうりの天ぷらなんて、初めて食べました。おそばは釜で茹でていました。おいしくならないわけないよ!

四国に行ったら讃岐うどん食べないと!石鎚山
四国は石鎚山に登りました。

地元の大分からフェリーに乗ってきていたので反対方向にはなりますが、四国に来たら讃岐うどんを食べなければなりませんよね。
ひとまず香川県を目指します。
登山後なので高松市に着いたのは夕刻。手打ちうどん鶴丸のカレーうどんを食べたのち、車中泊して朝ごはんのうどん屋へ。
香川と愛媛の県境くらいにある、うどん上戸へ。ここは朝早くから開いているのです!
うどんのコシがとにかくスゴい!海も近くてロケーションも素敵です。

フェリーに乗る前に食べた宇和島チャンポン(石鎚山)
もはや山登りに行ったのか麺を食べに行ったのかわからない旅ですが、石鎚山に登った最後の最後に宇和島でチャンポンを食べました。
フェリー乗り場の近くにあるフジ観光というお店です。
どうやら宇和島はチャンポンが有名なようです。わりとあっさり目のスープなので、うどんをたくさん食べた後でもイケマス!

Top-tier soba 隠庵(九重山)
九重山への登山のあとは必ず行く、白川そば隠庵。

わたしはここのそばが1番大好きです。
シンプルだけど噛むと風味漂うそばとカラミ大根のシンフォニーがさいこうです。

登山口からお店までの距離 まとめ
お店の紹介リンクです。お店までの距離はGoogleマップで調べています。参考程度にご利用ください。
月山→定助そば屋 45キロ
鳥海山→そば処寿屋 92キロ
巻機山→宮野屋 29キロ
白馬岳→蕎麦屋蛍 38キロ
石鎚山→うどん上戸 157キロ
石鎚山→フジ観光 112キロ
九重山→白川そば隠庵 13キロ
良かったら麺沼さんのおすすめも教えてください!
遠くてもおいしければ、登山のあとに向かいます
