味坊の羊肉と春菊の水餃子😋
たまにお取り寄せして食べているのが神田など都内で中国の東北地方料理のお店を出している中国料理 味坊の水餃子。
使っている肉はラム肉でジューシーでとても美味しい。
お取り寄せで購入される方は水餃子も色んな種類があるのでまずは水餃子のお試しセットがおすすめ。
ラムとトマトやラムと玉ねぎ、ラムと大根など色々。
ラムの旨みが強いので香味野菜が苦手でなければセロリなどおすすめ。
その中でも特にお勧めなのはラム肉春菊水餃子！
はいもう一度声に出して！
ラム肉春菊水餃子！
でもこれはお試しセットに入っていないという罠(笑)
自分は公式サイトから買うようにしています。
時期によっては無くなるかも。
でもラムに負けない春菊の存在感が良いのです。
お勧め。
寒い季節は鍋に入れても良いですいし、夏は冷やし中華などに添えてもおいしい。
ちなみに昔は「ラム肉春菊水餃子」という商品名だったと
思うんですが最近は「羊肉と春菊の水餃子」になってますね。
語呂的には「ラム肉春菊水餃子」の方が好きだったのですが（笑）
もしかしたら物価高などの影響もあってラム肉(子羊の肉)以外も使うように
なったのかしら？とは言え味は特に変わった感じはなくあいかわらず美味しかったです。
浮かび上がってくるのが大体の目安。
味は割としっかりしてるのでそのままでも美味しいですし、お酢や醤油、ポン酢でも勿論美味しいです。鍋に入れたりインスタントラーメンに入れても良いですね！
ラム串も人気ですね。
焼くのが少し面倒なのであまり買いませんが焼き鳥焼き器みたいなのを持ってる人はいいでしょうね。
近くにお店がある方はラム串はお店で食べた方が美味しいかも？
今は新しいお店がどんどん出来ているようなのでゆっくりできる店もあるかもしれないけれど、神田などのお店は昔ながらの庶民の中国料理のお店という感じでギュウギュウワイワイな感じなのでゆっくり食べたい自分はお取り寄せで食べてます。
スパイスミックスも良い感じなのでラム肉だけでなく色んなお肉に試してみるのもアリです。お家に一つ常備してみてはいかがでしょうか？
味坊集団の公式ネットショッピングはこちら
