１.マーガリンが体に良いと信じたまま癌で亡くなった母｜なぜ、ファスティングの女神なのか？

時をかける しくじり先生

スーパーで商品の裏面をじっくり見る女

今から２０年ほど前
３２才だった私は長男と幼児教室に通い始めました。

そこで出会ったのが食育
そしてファスティング
はじめは、私にファスティングは関係ないと思っていました。

なぜなら、幼児教室の先生の奥様が
「長年の花粉症の症状が今年は出ないのよ」と
ファスティングを数回したから出ないのではないかとのこと

ファスティングはダイエットでしょ？
太ってないし
花粉症も関係ないし
・・・私には必要ないかな？

だけど、食育はめちゃくちゃ関係ある！
子育てするお母さんなら
なるべく子供の体に良いものを食べさせたいと思います

無添加・無農薬・天然素材！！！！
これが大好きな言葉となりました

スーパーで買い物をするのも時間がかかる
商品の裏面をひとつひとつ
じっくり見なきゃいけないので。

正直、どれもこれも色々悪いものが使われていて
買えそうな商品は中々無かった・・・

「まだ？ずっと、迷惑になってるのが分からない？」

よく、知らない人に怒られました💦

ママ友さんから、ディズニーランドのお土産✨
お菓子を貰ったんだけど・・・

みんなと同じように
すぐに息子に食べさせることができなかった
どんな添加物が入っているか不安だったから

息子は寂しそうにしていた・・・🥲

盛大に食育を拗らせてる私！

お恥ずかしい・・・
これ、食のことを学び始めたばかりの人あるあるです💦

ちょっと、のめり込み過ぎていました💦
何事もやり過ぎは良くありませんね！

しかし今は、一周回って自分なりの線引きをしています。

心の栄養♡

チートデー！！

フォ〜♪ わーい！！

土日は娘とミスドの新作を食べることもあれば
ケーキも、お酒だって飲みます！

現状、特に注意しているのはこのくらいです。

• 白砂糖・牛乳・小麦は控える

• お米は雑穀米・玄米

• 添加物を控える

• 野菜は無農薬・有機栽培なければ農薬除去

• 油の種類を選ぶ

• まごはやさしいわ食を心がける

土日はチートデー！
後は、定期的にファスティングをすれば良いのです。
ファスティングはダイエットだけではなく
デトックスが目的です！

妊活ファスティングの女

この幼児教室で山田豊文先生を知りました
現在は私たちの協会の顧問をしています。

山田先生は
ファスティングをアメリカから日本に持ち込んだ
第一人者なのです。

ファスティングで体内（胎内も）をキレイにして
賢くアレルギーのない子を産みましょうと言うものです。

ちょっと今の妊活とは意味合いが違いますね

（現在では、上記に加えさまざまな体の不調・PMSなどの改善から
妊活にファスティングが効果的であると言われています）

当時、妹の子供たちがアレルギーでかわいそうだったので
これは、私に響きました

二人目の子供も欲しかったし
思い切ってファスティングを試してみたのです！

エビちゃんと同じコートを着る女（３２才）

令和の今なら
「３２才がエビちゃんコートを着たっていいんじゃない？」
そう思います！！
全然大丈夫。むしろ妥当！

しかし、２０年前はどうしても
アプワイザーリッシェのショップに入れなかった私。

このお店の服が好きで
ネットでこっそり買ってはいたのです
でも、ショップで試着とかできなかった・・・💦

え〜！おばさん何しにきたの〜？
と思われるのが怖くて 泣

ところがファスティング後・・・
今持っている洋服が
どれもこれもすごく似合ってる！！！

自己肯定感爆上がりです！

３日間ファスティングで３キロ痩せた私。
元々太っていなかったけれど
３キロ痩せたらまあまあ見た目が変わります！

そうなると、直ぐにあのショップに行きたくなって
・・・行きました！

エビちゃんの載った雑誌が飾られていて
可愛いコートを着て微笑んでいた♡
めちゃめちゃかわいい♡♡♡

私は、このコートが欲しくて来たのだけれど・・・

そのコート、迷わず試着しました！！

エビちゃんが着てる雑誌があるのに挑戦者〜
（でも、私もなかなか悪くない！というか・・・似合ってる！）

「エビちゃんより似合ってます！」

お店のお姉さんが上手で・・・笑

即買いしました。

一緒に行った夫も気に入ってくれて
プレゼントしてもらいました♡

ファスティングは、自己肯定感がもれなく上がります！

上がり過ぎてトップ画像の
５２才の私も・・・アプワイザーリッシェ着ているのですよ

そして・・・
無事、アレルギーのない娘が生まれました

スーパーウーマン・私の母

演劇の公演も、海部元総理と植樹ボランティアも

いま、タイムトラベラー系料理教室の
時をかける先生をしている私ですが

実は、私の母も料理教室の先生でした

・・・だけじゃなく、お茶の先生・着付の先生・お花の先生・幼稚園の先生
薬膳料理の先生、ほか色々な先生に次ぐ先生 💦（本当に）
謡い・演劇の公演に、海部元総理と植樹の海外ボランティアにも行く。

つまり、スーパーウーマンなのです！

なんでもすぐ、上手にできちゃう天才肌
美人で人望も厚く
みんなに あつ子さん、あつ子さんと頼られていた

一生叶わないなぁ〜
と思える憧れの母でした

知っている事と できる事は違う

だけど母は、お料理にマーガリンを使っていました。

パンにはもちろん、マーガリン
炒め物にも、ポテトサラダのコク出しにもマーガリン
バターコーンならぬマーガリンコーン

母はマーガリンは体に良いと考えていました。

「マーガリンは、トランス脂肪酸だから良くないよ」
山田豊文先生の本を読んでいた私は母に言いました。

「え？違うでしょ。植物性だから、一番いいんだよ」

そう言う母に、私は・・・
何も言えなかった。

知識はあったのに、知っていたのに
うまく説明ができなかった私。

調理師で、栄養士で
幼稚園の先生だけど給食の先生でもある母。

自信がある母に
どう言ったら伝わるのか？
うまく納得してもらうことができなかった。

その後、母は大腸癌を患い・・・
亡くなりました。

マーガリンとの関連性が有ったのか？無かったのか？
誰にもわかりません。

しかし、もう少し注意していたら？
マーガリンをやめていたら？

違う結果になっていたかもしれません。

どうだったにせよ、
私が持っている知識が一切活かされなかった。

くやしかった
家族に顔向けできない気持ちになりました。

この時私は決めたのです。
きちんと知識を説明できる自分になりたい。

大切な家族を、
自分の知識で守れる私になりたいと。

なぜ、ファスティングの女神なのか？（２）へ続きます・・・