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お酒に合う大人のおにぎり〜飲んだ時にこそ食べたい血糖値上昇を抑える飯〜

わさびのつんっとした味を感じながら、食材同士のうまみをオートミールがぎゅっと閉じ込める。お米以上の吸収力だからうまい、
大人のためのおにぎり。


【材料】
①ご飯      50g
②オートミール  50g
③塩昆布     3g
④ナス      小さめ 1本、大きめ 半分
⑤山芋                    30g
⑥ めんつゆ    大さじ1
⑦かつお節    個包装1個 3〜5g
⑧水       100cc
⑨わさびチューブ 1〜2cm
⑩ニンニクチューブ1〜2cm

【作り方】
1.④を5mm幅のいちょうぎりにします。⑤は1cm程度の角切りにします。
2.④と⑤をレンジで5分加熱
3.2と①②③⑥⑦⑧をまぜて、レンジで5分加熱しまぜる。

この味付けであれば、ほかの野菜、例えば蓮根や人参などをいれてもおいしいです。


よく水分を吸い込む、オートミールが入るからこそ、より美味しくなるレシピです。

そして、これ一つでも満腹感が得られます。

♡今回のおすすめ健康食材〜 オートミール〜♡

 グラノーラとして使用されていることで、有名ですが、白米より健康的だと色々な場面でつかわれれようになってきています。
nadiaですきな、オートミールグラノーラメニューも紹介させていただきます↑。

オートミールとは、オーツ麦(えん麦)を脱穀し、食べやすく加熱加工した食品のこと。
水分を含むとかさが増すため、1食あたりの量が30gと少なくて済むという特徴があります。

白米とのカロリー比較
白米     1食(150g)あたり234kcal
オートミール 1食30gあたり105kcal

なんと白米の半分以下。さらに、白米より低糖質なのでダイエット向きの主食といわれています。

効果★
1.血糖値上昇を抑え、病気予防、ダイエットになる。
水溶性食物繊維のβ-グルカンもあり、糖の吸収を穏やかにし、血糖値の急上昇を抑える効果があります。「GI値」が低く太りにくいとされます。ダイエット中の人に不足しがちなマグネシウムや鉄分などのミネラルも多く含まれています。これはもう、オートミールは“ダイエット向き”というより、“おすすめ”の食品といえるでしょう。

2.便秘改善で大腸がんも予防できる。
食物繊維が白米より豊富なため、腸を刺激して便を出やすくします。その結果腸がきれいになり、大腸がんの予防になります。

3.美肌になる。
普段不足しがちな葉酸・肌ケアに必要なビオチンなどのビタミン・鉄分やカルシウムをはじめとするミネラルなど、美容に必要な栄養素がたっぷりです。

参考ホームページ

https://my-best.com/7274?utm_campaign=d_plt&utm_medium=organic&utm_source=Yahoo


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