Valentinday🩷❤️


今日はバレンタインですね❤️

購入したお菓子と
この間の祝日に手作りした フロランタンです😺

スパークリングワイン(白)🥂や
コーヒー☕と一緒に…
仕事が終わったら 夜から楽しみます  
               \(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)〜⁠🎶✧⁠*⁠。コーヒー☕は もちろん!!
この間 購入した🐱 
”私の推しのコーヒー” です😺(笑)

お菓子が濃厚なので… 
今晩飲む時は 硬水で いつもより
少し濃い目に入れてみようと思っています
 (⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠。⁠*⁠♡

私から家族への
バレンタインのプレゼント🐱💞(笑)

🌈【右】
【Linds(リンツ)のキッシュバトン】
昔 家族が オペラを見に スイスに行った時
お土産に買ってきてくれたのですが…

スティックの中に お酒が入っていて
とても美味しいのです(笑)

食べる時は 中身にお酒(液体)が入っているので
注意が必要です(笑) 

流れ出てしまいますので(笑)

スパークリングワインや シャンパンと一緒に…

自分へのご褒美や(笑)
カップルや ご夫婦で楽しむのに
オススメですよ🐱(笑)

美味しものを 一緒に食べると
愛も一層 深まるかも 知れませんね(笑)🩷♥️

経験が無いので 分かりませんが
勝手な妄想です…(大笑)

クリスマスや バレンタインの時に 
ロンドンの自宅のポストに 必ずと言っていい程
チョコレート🍫と
スパークリングワインや シャンパン🥂🍾   

そして 大人のカップル💞が 掲載された
DM(ダイレクトメール)が届いていました(笑)

海外らしく ツガイ文化だなぁ…
っと いつも思っていました(笑)

🌈【左】
【Linds(リンツ)のマールドジャンパーニュー】
こちらのチョコレートは 中に 
マールドシャンパーニュが練り込まれれていて
こちらも美味しいです

こちらも お酒と一緒に楽しめます \(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)

🌈ドイツ🇩🇪の ローエンシュタインや
イタリア🇮🇹の 幾つかのチョコレートも

シャンパーニュなどの お酒がふんだんに
練り込まれていて 美味しい物が 
幾つかあるのですが… 

最近は 輸入品が高騰していて🙀(泣) 

売れないのか? 
日本では不人気なのか?  分かりませんが…
              \(⁠☯⁠‿⁠☯⁠✿) ?⁠?

販売される商品は 決まったタイプに限られていて
あまり種類が入って来ず 
購入出来ないのが とても残念です \(⁠ᗒ⁠ᗩ⁠ᗕ⁠)/〜。。

ベルギー🇧🇪のガヴァルニー チョコが
(生チョコタイプで
マールドシャンパーニュが練り込まれています)は 

カルディーなどに 頻繁に売られていますが…

こちらは 個包装タイプではないので 
用途によっては プレゼントなどには 
不向きかも知れませんね…

個人的に食べたり 直ぐに食べ切れてしまえて
保存が不要だったりしたり

気心が知れた間柄だったら
パッケージも洒落だし 美味しいので

良いかもしれないですね  (⁠・0⁠・⁠)⁠ ⁠\⁠(⁠・◡⁠・⁠)⁠/🎁🎀

私は オレンジピールも一緒に 練り込まれてある
タイプのチョコが好きです🐱

私は あまり お酒は得意でないのですが 
私の家族や 知り合いは 好きな人が多く 

お世話になっている人に プレゼントするのに 
他の人と被らず 丁度よかったのですが…  
 
種類が減ってしまい残念です😿  ⁽⁠⁽⁠ヽ⁠(⁠╯⁠︵⁠╰⁠,⁠)ノ

私も カップルで過ごす
大人のバレンタインには 憧れますが(笑)…

逆に 男性から 手作りのお菓子を
プレゼントされて見たいですね(笑)

ブロでない男性が 料理する姿は 好きなので(笑)

中学の時 同級生の男子から 手作りのお菓子を
貰ったら…

わさび入りの 罰ゲームだった事がありましたが
懐かしい思い出です😺(笑)

今なら ”食べ物を無駄にするな〜😾!”って
注意したかも(笑)  

そして 食べ切ったでしょうね(笑) 
年をとりましたね(苦笑)…🙀

私は 加工品のチョコレート製品は
大丈夫なのですが…
チョコレートを食べると…

何故か 頭痛がする事が 良くあるので
少量ずつしか 食べられないので(泣)

頭痛になると困るので チョコレート自身は
普段は殆ど食べません🍫✨

お酒も 少しは飲めますが 
昔 検査で 体質的に駄目らしく
”残念だねぇ”って 言われた事があります(笑)

大人のバレンタインは 
私には無理そうですね(笑)🙀

私の 最近のおやつは 
大好きな ”芋けんぴ”💞 
1人で 仕事の合間に パクパク…(笑)

箱買いしてしまったのでね🙀…
当分あるでしょうね(大笑)

2月11日(祝日)にフロランタンを
作りました(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)

🌿🌿1ポンド(およそ450g)のバター(笑)🌿

数年前の ピアノのお勉強会🌱🎶で 
フロランタンを作り 持っていったのですが
嬉しい事に 皆さんに好評で 

今回 生徒さん達などから
バレンタイン🩷に 人へプレゼントしたいから
教えて欲しいと言われました

そして 2月11日の祝日の日に
大量に作る事になりました😽…(笑)

話は少し逸れてしますが…
昔 オランダのお店で ナインチェ(ミッフィー)の
エプロンを購入したのですが 

何だか 子供っぽいかなぁ〜っと
少し恥ずかしくって 購入したにも関わらず 
ずっと使わなかったのですが🙀

今回 子供達も何人かいて 一緒に料理するので
気分だけでも 若返えろうと思い 
使う事に…(笑)

ちょっと?図々しい私?…(笑)  

でも 色のマジックで 元気いっぱいでლ⁠(⁠⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠ლ⁠)  
楽しく お菓子作りが出来ました(笑)           
                  (⁠◔⁠◔⁠)✨✨

フロランタンの材料です✨
                  \(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)💜

大好きな 料理研究家の
”坂田阿希子先生” のフロランタンのレシピで
作っています     \(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)/✨✨

先生のお料理は お菓子だけでなく 
何でも とても美味しいのです(笑)  \⁠( ⁠⁠◕⁠∇◕)/✨
                  
生クリームに拘ると より美味しくなります
               \⁠(⁠๑⁠╹⁠◡⁠╹⁠๑⁠)⁠ノ⁠♬             

フロランタンのレシピは
坂田阿希子先生の ”CAKES”に作り方が
記載されています📖

坂田先生以外の方の フロランタンのレシピも
美味しそうな物が 沢山 ネットなどに
掲載されています📄

又 皆さん色々な アレンジをされていたりして
とても工夫されていて とても美味しそうです(⁠^⁠^⁠)
 
見ているだけで とても楽しいし    
幸せな気分になれます(笑)         

ご興味のある方は 検索してみて 
ご自身の好みに合ったレシピを選択して 

是非 美味しいので 作って見て下さいね  
              🎁(/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/🎶💛✨                     

フロランタンは ロンドンでは 
スーパーに 日常菓子として 普通に売られていて  
                  ♪⁠ ⁠\⁠(⁠^⁠ω⁠^⁠\⁠ ⁠) 

土台のクッキー生地の無い スライスアーモンドがキャラメリゼにされた物に
  
ホワイトチョコ ミルクチョコレート 
ダークチョコレートなどが 端の1部分に
ディップされています         ʕ⁠ ⁠ꈍ⁠ᴥ⁠ꈍ⁠ʔ☕

あまりに気軽に 作るより安く 
販売されているので 良く購入していました😺

ロンドン居たら
作る気が 失せてしまっているでしょうね(笑) 
               \(⁠+_+)⁠୨…💭

生クリームが 結構余ってしまい
そのままにしてあるので 

近日中に 家族の大好きな 
ラムレーズンアイスか 抹茶アイスを
作ろうと思っています       \。(⁠◕⁠‿⁠◕⁠。)/🎶

【お菓子作りの様子です(笑)😺】

料理の様子です o⁠(⁠(⁠*⁠^⁠▽⁠^⁠*⁠)⁠)⁠o🍀
卵の黄身を
入れている所です(笑)✨
料理の様子です o⁠(⁠(⁠*⁠^⁠▽⁠^⁠*⁠)⁠)⁠o💞
土台の生地作り中🌱
料理の様子です o⁠(⁠(⁠*⁠^⁠▽⁠^⁠*⁠)⁠)⁠o🍀
土台の生地を 
これから冷蔵庫で寝かせる所です🎶
料理の様子です o⁠(⁠(⁠*⁠^⁠▽⁠^⁠*⁠)⁠)⁠o🍀
土台の生地作り🐱
料理の様子です o⁠(⁠(⁠*⁠^⁠▽⁠^⁠*⁠)⁠)⁠o🍀
焼いた生地に乗せる
 アーモンドキャラメルヌガー作り💛
料理の様子です o⁠(⁠(⁠*⁠^⁠▽⁠^⁠*⁠)⁠)⁠o✨
少し焼いた生地に
アーモンドキャラメルヌガーを乗せ
再度 焼き上きます💜
料理の様子です o⁠(⁠(⁠*⁠^⁠▽⁠^⁠*⁠)⁠)⁠o

焼き上がりました❤️
ラッピング🎁 
色々…

カード式乾燥剤や クリップシーラは便利です😽
食品が長持ちするので o⁠(⁠(⁠*⁠^⁠▽⁠^⁠*⁠)⁠)⁠o

¥100shopのseriesなどに 結構可愛いラッピング
売られていますよね✨

ラッピングしました😺🌈
マールドシャンパーニュも
簡易ラッピング(笑)♥️🍷


皆さま

ドキドキ…❤️🩷💜
      楽しい…🥂🍾😺🎶 
 思い思いの…🌈🎁

バレンタインをお過ごしください💌 
 
           💛\(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。✨