さいきんの朝ごはん　2026.07.26

フルーツを食べる

水道水をコップ１杯飲んでから、河内晩柑2分の１個を包丁で切って、フォークで食べる。それがしばらく続いていた。スーパーの棚から河内晩柑が消えてからは、「輸入みかん」（ペルー産）やバナナ（エクアドル産）にしてみたり、青森りんごにしてみたり。とにかく、はじまりは、フルーツ。

お茶を淹れて飲む

たいていは、マリアージュフレールの葉っぱで、Wedding Imperial、Marco Polo (紅茶か白茶）、Ambootiaのファーストフラッシュを気分によって飲んでいる。ときどき、ご近所で買ったほうじ茶を濃く淹れたり、いただきものの玉露や煎茶のティーバッグ、TwiningのEverydayを飲む。ポット１つぶん。

焼きいもを食べる

コンビニで買う、さつまいも（紅ほのか）を3日ごとにオーブンで焼いている。洗って、フォークでぶすぶすと穴を開けて、アルミフォイルを敷いた天板に並べて、自動調理11番を押す。焼けたら冷まして冷蔵庫に入れる。翌日以降、70グラムずつ、バターとお土産のメープルシロップを絡めて食べる 。

大根キムチ納豆／豆腐を食べる

黒豆納豆の小さいパックに、大根キムチを５切れくらい投入、さらに金ゴマをふりかけ、えごま油を小さじ１杯かけて、まぜまぜして、冷蔵庫に泣かせておいたもの。ときどき、納豆のかわりに、ぷるぷるの絹漉し豆腐にすることもある。甘くてしょっぱくてしゃきしゃきでねばねばつるつるでいい。

ヨーグルトを食べる

無糖のヨーグルト75グラムに、クリスピーキヌアをふりかけ、気分ではちみつ（なんと友人のお庭で採れたもの）を小さじ１杯加えて、食べる。ふつうのヨーグルトである。が、ときどき「豆乳ヨーグルト」なるものを買ってしまい、あれ、これってヨーグルト風味なだけで豆乳じゃーん、となる。

半熟ゆで卵を食べる

3日ごとくらいに茹でて冷蔵庫に入れているものを1個とりだし、キッチンのふちに軽くぶつけてひびを入れ、しゃりしゃりと殻をむき、手で半分に割って、小皿に置いたら、アルプス岩塩をふりかける。もぐもぐする。とても満足し、マグカップにいれた水を電子レンジで温めて飲んで、朝食完了。

ここまで、お読みくださり、ありがとうございます。筆者はいまフィリピン出張中で、おそらく毎朝、パパイヤを果てしなくむいて食べています。