おつまみの良さ

SAKE Streetさんの角打ちで食べたおつまみが美味しくて思い出していた週初め。

どうしてメニューをちゃんと写真に残していなかったのかが1番の後悔。

1品はシメサバ。
ガリがしっかり入っていて口に運ぶ手が止まらない。

日本酒との相性は抜群だった。

もう1品は多分…
ごぼうとれんこんと鶏肉だったので、
甘辛煮？になるのかな。

これがまた美味しくて、辛さがしっかりあって甘いだけじゃない本当におつまみとして存在感がしっかりとしている味。

もうすでにまたSAKE Streetさんの角打ちに行きたくなってしまった。

私もお酒に合うおつまみを探求したいと改めて感じた時間だった。