ドジョウ料理を食べたぞー！

異国料理が好きと常々言っているが、本質的には食べたことがないものを食べるのが好きなのである。

今日は先日食べたドジョウ料理をレビューする。
異国料理どころか日本ど真ん中である。

お店の名前は「両国どぜう 桔梗屋」
老舗らしい。両国にはいくつかドジョウ料理のお店があるが、どじょうともう1つのお目当てである鯉の洗いが食べられるということでここを選んだ

こちらが鯉のあらい。
鯉を捌いてすぐに氷水で洗ったものである。わさび醤油と酢味噌を選べるが両方いただいた

コリコリとした食感で一切の臭みもなく最高に美味しかった。今まで食べたどの刺身とも違って、まだまだ知らない食べ物があることに感動した

こちらがどじょう丸ごと煮込む丸鍋。小骨の食感がクセになる。あと鍋つゆの味が本当に美味しい。煮込んでいるときの香りも最高である

こちらは柳川鍋。ドジョウ鍋の卵とじである。
卵と出汁の優しい甘さが沁みる。

思った以上に一品一品が小ぶりで、少食の姉と2人だったが足りなかったので鰻重を追加した。
鰻は土用の丑の日など関係なく通年食べるくらい好きなのだが、ここは私好みの甘めの味付けで美味しかった。鰻重にしては価格も控えめだった

この他に鯉こくと舞子丼も食べたのだが、写真を撮り忘れた。鯉こくも、洗いではコリコリしていた鯉が今度は柔らかく優しくなっていて絶品だった。
舞子丼は柳川鍋を丼にしたものなので想像通りの味で美味しかった。

一品一品は小ぶりなものの値段は控えめで飲み物も安く、飯物を頼めば問題なく満腹になるのでコスパもかなり良かった。

1人でいらっしゃってる方もいて、こういうこぢんまりしたご飯屋さんとしてはかなり入りやすい雰囲気も魅力的だった。提供もめちゃくちゃ早い。

家から近かったら通いたいぐらいなのだけど、両国はあいにくちょっと遠いのだ。また来る機会があることを願って、ごちそうさまでした。