賣茶翁　7月のお菓子

　仙台の賣茶翁さん、創業は明治12年という老舗の和菓子屋さんですが、季節の生菓子がとってもすてきなんです！
　７月上旬のお菓子を少しお味見。

　「清流」（￥450＋税）、真っ白なういろう生地がすりガラスのよう。うっすらと水色のあんがすけてみえて涼しげです。

　河原撫子（￥450＋税）は薯蕷饅頭。撫子と清流の部分に、ちょこんとピンクとブルーの錦玉が。カワイイ！

　「朝の露」(￥450＋税）、きれいなきんとんだったのだけど・・・まるくなってしまった（涙）。（売茶翁さんのお菓子の箱、少し大きめなので、4個とか6個サイズがあればいいのになぁと思っています。。。）　きれいなきみどりのきんとん、でもちょっとだけ水色もはいっていて、それが美してくて！透明な錦玉がきらきらと。中は粒あんです。

　そして、「天の川」（￥500＋税）。羊羹と錦玉の2層のお菓子。紫色の錦玉に金粉がキラキラと輝いて！
　今日は7月7日、七夕ですね。願いごと、叶いますように。

賣茶翁　ばいさおう
宮城県仙台市青葉区春日町3-13