籠吊るし上げて、皮まで食べ尽くす。湯煙戦線・冬の陣。

柑橘系の魅力は箱で買って一人でも食べ切れる所です！生でよし、風呂でよし、皮も美味し。自分用の箱が何日持つか楽しみです……！←
冬に美味しい果物の画像をお借りしました！フォトギャラリーに共有、ありがとうございます……！

という事で、柑橘系は網買い袋買いに疲れると箱で買います。玉ねぎ然り、色も万能さも似た感じですたぶん？炬燵が無くても蜜柑は美味しく、お風呂で食べれば皮は薬湯の様にーーならないのです。

干してください！！！ーーけれど干すと食べたくなります。そう、食欲の冬です！異論は認めません、食欲の春夏秋冬ですから！！！( )
(※代わりに拒食症の方にはすみませんと。)

干せば食べられる皮&皮！！！

～干さなくても食べて良いと思以下略～

……どうしてこんな画像だけあるのでしょう。食前の食卓撮れない癖に。……中身食後だからですね！

これも中身を煮ているからですね。たまには画像があってもよいではないですか？！……ん？っ誰ですか干すのに水に浸けたのは！！！( )

軽く干してからキッチン鋏、もしくは中身を食べたら即まな板が蜜柑(柑橘系)の皮は刻みやすいです。大根は1.ピーラー、2.輪切り後に桂剥き、3.切り落として千切り、お好みで。蕪は割愛、柚子も割愛、金柑は皮ごと食べてください！！！
そうして剥いた皮の千切りを干します！そう、冬は乾燥の季節です、あれば秋に続いて『買いすぎたきのこ』を干したり、買いすぎなくても安い時に意図的にまとめ買い、干してしまうのが美味しいです。胃にも、お財布にも。

ーーさて！食品を干すことの素晴らしき所は、ひとえに「消費＆賞味の期限が延びる」所です……！(ﾄﾞﾝｯ)

秋よりも真面目に干しております！

夏よりも真面目に干しております！！！

あと春で揃います。そして予定、きっと山菜を干します！←
※ 今年は山に行けず取れ高ゼロです☆また来春！

～しばらくお待ちください～

和食は「時間が美味しくする複利」で出来ています、たぶん、きっと、恐らくは……！( )
じっくりコトコト煮込んだ以下略。

そうして干し上がった蜜柑の皮と大根の皮ーー改め、切りq干し蜜柑と切り干し大根は、煮ると美味しく、……ん？…………美味し、く……。

出汁＆味噌がおすすめです！！！←

そして出汁は是非とも先入れを。水出汁が手軽おすすめです！！！材料が増えません！( )

：後で埋め込み借り、履歴を探せ！！！……ご紹介してよいものですか？(小声)

ーー…

そうして気が付けばドクダミが自生する花盛りです。毟ったら干します……。

もう少し続ける予定でしたが1000文字＆もう夏です、閉じます。閲覧ありがとうございました☆

ーー…

と。締めて発掘投下しようとしていたものを更に五ヶ月干したらしいnoteでした。季節は巡り煮た大根の美味しい冬、今年も寒い冬とその年末でした。そして、年内最後を発掘noteで締める荒業ですが、本年もありがとうございました……！( )

残り数時間の今年とよい大晦日を！！！

ーー夏も冬も酒が飲めますッ！！！( )