カナリア諸島の旅🏝️Day7🗓️1月5日🌈朝からご褒美気分🥰Hotel Vallemarの朝食ビュッフェで出会った至福のオムレツ🍳
昨日の記事の続きです…
1月5日私は午前8時頃に起きてから朝のルーティンをやってました。デービッドは午前8時半に目を覚まし、シャワーを浴びて着替えを済ませ、午後9時に朝食の会場へ…
運よく窓側の二人用の席が空いたのでそこに座りました。デービッドはコーヒー、私は紅茶を頼みました。

紅茶はリプトンのティーバッグを入れる前の状態だったので、カップに持参していた「ぬちまーす」と「昆布」を入れ、ティーポットのお湯を注ぎ「昆布茶」みたいにして飲みました。
エルヒエロのParador ホテルで出てきたフレッシュオレンジジュース🍊「Hotel Vallemar (ホテル・バジェマル)」でも出てきました🍹

こちらは目の前でスタッフが作ってくれるスタイル🤭搾りたてのオレンジジュースがドリンクの中では一番美味しかったです🥰コーヒー党のデービッドですらオレンジジュースをお代わりして飲んでたほど…

フルーツはフレッシュなものと缶詰に入ってるものと2種類ありました。

エルヒエロ島のパラドールホテルはフレッシュなフルーツしかなかったけど…
パラドールで出てきた生ハムはこのホテルでは出てこず(値段が高いからでしょう)サラミや加工したハム、スモークサーモンはありました。
ただし、パラドールホテルはホットミールが別料金だったため頼みませんでした。(ビュッフェに含まれるのはコールドミートのみ、デービッドには少し物足りなかったようです。)
ここはビュッフェの中にベーコンやエッグなどのホットミールが食べられたのでその辺は良かったです。

加工されてるソーセージはデービッドの口に合わず、一口食べて吐き出してましたが💦私も食べてみて同じ反応でした😅

ベーコンはなんとか食べられるレベル🥓

スクランブルエッグはお世辞にも美味しいとは言えない味😂

コールドミートの中に私の好きな「生ハム」はなし😢

スペインだからチュロスがありました。朝から甘いものを食べる気にはならずスルーしましたが😂
チュロスとはスペイン発祥の小麦粉ベースの揚げ菓子で、星型の搾り器で生地を絞り出して油で揚げ、砂糖やシナモンシュガーをまぶして食べます。外はカリッと、中はふんわりした食感が特徴で、本場スペインではホットチョコレート(チョコラテ)に浸して食べるのが定番🇪🇸

私はまずはフルーツからスタート、ざくろ、グレープフルーツ、オレンジ、メロン🍈

ぬちまーすと昆布入りの昆布茶と一緒に🍵

デービッドはパンとクレープとベーコン🥓

フルーツを食べ終わった後に私もパンのコーナーへ🥐
“パン・コン・トマテ”(トマトをすりおろして塩とオリーブオイルを混ぜたものをパンに乗せて食べる)のトマトのすりおろしが美味しくて、何度もお代わり🍅ハムの味がするペースト状のものもまずまずの味でした。

蜂の巣のはちみつも最後の方を少しだけゲット🐝🍯

これも美味しかったです🍯

オーガニックのジャムも数種類ありました…

チーズとオリーブオイル🧀🫒

3色の羊羹みたいな甘い食べ物(名前不明)

ジャム、はちみつ、デーツ、胡桃、クレープ、芽キャベツ、いんげんなどをお皿に盛ってテーブルに持って行きました。

卵料理が食べたくなって、目玉焼きやスクランブルエッグは気が進まないな〜と思っていたら、誰かが「オムレツ」を作ってもらっていたので真似して作ってもらいました。

「オムレツ」の具はハムとトマトと玉ねぎを入れてもらいました。

ChatGPTでスペイン語を調べてなんとかコミュニケーションを取りました😂

私だけのために作ってくれてる「オムレツ」🥰

料理人のおばさまは目玉焼きもどんどん焼いていきます🍳

でもこの目玉焼きは誰が食べるか思い描いて焼かれているわけではありません。

私が作ってもらったオムレツは最高に美味しかったのですが🩷その理由は、料理人のおばさまが食べる相手(私)をイメージして作っていたからだと思います。
「どんな具を入れて欲しい?」と私の顔を見ながらちゃんと確認してくれたし、自分が作っているものを誰が食べるかイメージしながら作ると自然においしくなる気がします。
食べる人の顔が浮かぶ=自然に想いが入る、ということかもしれません。

だからとても美味しかったのです。デービッドに一口食べさせてもらったスクランブルエッグはお世辞にも美味しいとは言えなかったのです😂全く同じ卵を使ってるはずですが…つたないスペイン語でお願いして焼いてもらってよかったです🥰
オムレツを食べてお腹がいっぱいになったのですが、最後にスパークリングワインを飲みたくなってきました🍾

1杯だけ頂くことに🥂


テリーヌとハムも少しだけお代わりして…

私はビュッフェの終了時間の午前10時半までいました。最後まで何かしら食べたり飲んだりしてました。デービッドは午前10時には先に部屋に戻っていましたが😂
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