ナスとわかめの味噌汁

ちょっと気分転換に投稿。

先日、「茄子とわかめの味噌汁」を作りました。
急いでいたのでだしの素を使ってささっと。

ワカメだけの味噌汁にしようと思っていたのですが
半額で買った茄子があったのを思い出し、
急遽、茄子も追加。

器に盛り、一味をかけて完成。

うーん、美味しい。
最近、味噌汁に一味を入れるのにハマっています。

最近、ちゃんと出汁をとって味噌汁を作ってないなあ…

今度はちゃんと出汁をとって作ろっと。