スープ素麺

おはようございます。

さ、今日も頑張るとしますか。

さてさて、今週は、"そうめんWEEK part2"を開催中です！

"そうめんWEEK part2"４日目のお料理は何かと言うと…

「スープ素麺」

動画を流し見していたら、このレシピが出てきまして。

すっごく気になったので作ってみることに。

それでは、早速、調理開始！

まずはスープ作りから。
スープの材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫へ。

キュウリは千切りにして、水気をとっておきます。

ボウルにキュウリを入れ、和え物用の調味料を投下。
胡椒がポイントみたい。
混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておきます。

食べる直前に冷蔵庫から出しました。

あとは茹でたそうめんを器に盛り、スープを注ぎ、キュウリをのせて完成！
それでは、いただきます！

うーん、美味しい！
さっぱりした味！キュウリもそのまま切ったものをトッピングしたものではないから、こんだけのせてあっても食べやすい。単品でもいいかも！

鶏ガラスープの素を小さじ１にしたんだけど、もうちょっと多く入れてもよかったかもな。そうめんを加えると味が少し薄まるから、味見した時より少し濃いめにした方がよかったな。参考レシピより小さじ1/2分くらい少なくしたから、やっぱレシピ通りに作ればよかったな。

キムチやゆで卵をトッピングするのもオススメとのことだったので、今度やってみたいな。

ま、また作ろっと。

ついでに…
今まで作ったそうめんを使ったお料理をコチラでまとめています。
良かったら見てみてくださいねー

それでは、また明日。