白菜とウインナーのスープ
おはようございます。
もう月曜日か。
今週も頑張るとしますか。
さてさて、先日、
「白菜とウインナーのスープ」を作りました。
前はよくベーコンで作っていたのだけど、
最近、ウインナーを買うことが増え、
このスープも作る回数が増えました。
主な材料はこんなかんじ。


白菜とウインナーはこんな風にカット。


お鍋に水を入れ、
白菜とウインナーも投下。


コンソメも加えて煮ていきます。


火が通ったら、塩と胡椒で味を整えます。
胡椒たっぷり目が私好み(≧∀≦)


あとは、器に盛りパセリをのせて完成!

うーん、美味しい!
いつもの味です。
春雨を入れて食べようとも思っていたけれど、
結局、そのままアレンジせず食べちゃった(^◇^;)
ま、また作ろっと。
【レシピ覚書】
《白菜とウインナーのスープ》
(2〜3人分くらい?)
● 白菜 … 20gくらい
● ウインナー … 3本
● 水 … 1000ccくらい
● コンソメ … 大さじ1くらい(合計でこれくらいになったと思う…)
● 塩 … 適宜
● 胡椒 … 適宜
● パセリ … 適宜
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