マッケンチーズトースト

おはようございます。

今日はいいお天気だな。
お出かけ日和だ。
だけど、私はお家で過ごす(≧∀≦)

先日、「マッケンチーズトースト」を作りました。
前日に作ったマッケンチーズをアレンジしたものです。

ホントは、モスバーガーの
『マッケンチーズ＆コロッケ』を真似て、
バンズとコロッケもちゃんと作って食べたいところだけど、
ちょっと今はそこまでの気力がなーい(^◇^;)

とりあえず、今回は、
バケットにトマトケチャップを塗ってから、
マッケンチーズをのせてオーブンで焼くだけ。
バケットは前に作って冷凍してあったものを使用。

ちょっとバケットに盛りすぎかしら(^◇^;)

焼きあがり。
オーブンの上段で焼いちゃったけど、
下段で焼いた方が良かったかもなー。

お皿に盛り、パセリをかけて完成！
オニオンスープも添えました。

うーん、美味しい！
けど、ちょっと食べずらかった〜(^◇^;)
マッケンチーズをのせすぎたわ〜

もうちょっとたっぷりと
ケチャップを塗ってもよかったかもな。

ま、また作ろっと。