豆腐のピリ辛麺つゆ漬け

おはようございます。

さ、今日も頑張るとしますか。

さてさて、昨日から始まりました”豆腐WEEK”

2日目のお料理は何かと言うと…

「豆腐のピリ辛麺つゆ漬け」

昨日も簡単なお料理でしたが、今日のはもっと簡単！

それでは、早速、調理開始！

主な材料はこんなかんじ。

容器から出し、カット。

保存容器に豆腐を入れ、麺つゆ、唐辛子を投下。
時々、麺つゆを豆腐にかけながら、一晩、置きました。

【翌日】
こんなかんじになりました。

あとはお皿に盛り完成！
それでは、いただきます！

うーん、美味しい！
麺つゆの味がちゃんと染み込んでる！これは、火を使わずに作れるし、暑い時期にいいね。でも、思ったほど、辛くはなかったな。

これ、超簡単だったけど、保存容器から出すのに苦労したっけ(^◇^;)
しかも、保存容器の跡がくっきりついちゃったし〜(≧∀≦)

もう少し小さくカットした方が良かったかな？この大きさだと崩れそうでさ。予想では、もう少し水分が抜けて硬くなるかな？と思ったのよね。

ま、また作ろっと。

今回は、適当に作ったので、レシピの覚え書きはなし。

それでは、また明日。