筍と菜の花のパスタ

おはようございます。

今日はいいお天気だ。
明日はお天気悪いみたいだから、
お洗濯しておこうかな。

さてさて、先日、
「筍と菜の花のパスタ」を作りました。

味付けに使うのは前に作って冷凍してあった
菜の花ペーストを使います。

筍は穂先の方を使います。
こんな風にカット。

筍を軽く炒めます。

茹でたパスタ、菜の花ペーストを投下。

混ぜ合わせ塩で味を整えます。

お皿に盛り、黒胡椒をかけて完成！

うーん、美味しい！
筍のみを菜の花ペーストで
和えるのもいいかも！
レモン汁をちょい足ししてもよかったかも。

あ、飾りにレモンをのせればよかったっけ。
桜の花でも可愛かったな。

ま、また作ろっと。
（来年かな？）