いつもとちょっと違うしらす丼

おはようございます。

一昨日、審査に通らなかったLINEスタンプの
再申請したのですが、
昨日、審査に通ったと連絡が来ました。

早い！

連絡が来るのは早くても月曜日かな？と思っていたので
ビックリです。

さてさて、今朝は、「しらす丼」を作りました。
今日は、これからちょっと手間のかかるお料理をする予定なので
朝はささっと簡単に。

いつものように刻み海苔をのせようと思っていたのですが、
先日作った海苔の佃煮をのせてみることに。

お茶碗に、しらす、卵黄、自家製海苔の佃煮、
刻みネギ、青じそをのせて完成！

うーん、美味しいー！

今までやったことがなかったけれど、
海苔の佃煮×卵黄の組み合わせ、なかなかいいな。
海苔を切るのが面倒な時はコレだな(≧∀≦)

あ、次にしらす丼を作る時は
揚げ玉ものせようと思ってたのに忘れてた！

今度は忘れずにのせよっと。