家にあるものでピリ辛スープ

こんばんは。

土日ってどうしてこんなに
早く終わってしまうのだろうか…

さてさて、昨日、家にある野菜で
「ピリ辛スープ」を作りました。

またまたピリ辛スープです(^◇^;)

大根、長ネギ、冷凍してあったしめじを使用。
いつもと同じような具。
だいぶ量が少ないけれどー。

今回も鶏ガラスープの素を使います。

辛い調味料を追加。

今回、野菜の量がいつもより少なくて
物足りない気がしたので
ワカメも入れることに。

器に盛り、一味唐辛子を振りかけて完成！

うーん、美味しい！
美味しいけれど、
見た目、完全に味噌汁〜(^◇^;)
ちゃんとピリ辛スープだけど。

これで、大根と長ネギは使い切った…
しめじも使い切ってしまおうと思ったけれど、
ちょっと大事に使うことにしました。

今月は買い物に行かずに乗り切れるか
ちょっと挑戦しようと思ったけれど、
無理かもなあ。

でもまだ、冷凍庫には作り置きの食材などもあるし、
乾物、卵も数個ある。

栄養面、彩りなど気にしなければ結構いけるかも？？
うーん、いけるところまで頑張ってみるかな…

でも、やっぱり、ちょっと買い足しは必要か〜
次月までは20日以上あるし(^◇^;)
（クリアできるとちょっと嬉しいけどね、ゲーム感覚で。）

とりあえず、冷蔵庫の中のもの、
乾物などをできるだけ使い切って
新年度から気分新たにお料理を始めるのもいいかもなー。

もし、食材調達せずに過ごせたら
ご褒美にビールを飲もう！！
（いつもは第３のビールを飲んでるの(^◇^;)）

そのまま、買い足しもせず過ごせたら
ビール５本orお店に飲みに行く。
少しの買い足しで過ごせたら
ビール２本をご褒美にしよう。

ご褒美目指して、
無理しない程度に頑張ろっと(≧∀≦)