久々のルーロー飯

おはようございます。

今日はいいお天気そうだな。

年末ちょっと予定が色々と入りそうなので、
もう大掃除をちょこちょこと
今日から始めようかなあと思っております。

さ、どこから始めようかしら。

さてさて、先日、
「ルーロー飯」を作りました。

材料はこんなかんじ。

今回は前に作ってあったものを解凍しただけなので、
ゆで卵を作っただけ。
これで、ミニトマト、レタス、卵が終了。

あとは盛り付けて完成！

うーん、美味しい！
何度食べても美味しいなあ(≧∀≦)

また作ろっと。

もうだいぶ、冷蔵庫の中身のものが減ってきました。
納豆、薬味系の野菜と冷凍庫に食材が少しあるくらい。
もっと減ったら、冷蔵庫の掃除をしようかな。

今月はまだ食料調達をしていないんだけど、
もう少しこのまま頑張ってみる！
様子を見て、卵と少しの野菜を買い足すくらいにして、
年末にどどーんと買い込む予定。

けど、卵があるだけでも、
だいぶ作れるもの増えるんだよなあ…
まあ、何もないところから、
料理を考えるのも好きだけどー(*≧∀≦*)

よーし、まずは年末の調理計画から立てよっと。