トマトと納豆のピリ辛そうめん
おはようございます。
さ、今日も頑張るとしますか。
さてさて、今週から始まった"そうめんWEEK part3"もついに最終日!
最終日のトリを飾るお料理は何かと言うと……
「トマトと納豆のピリ辛そうめん」
今まで作ったことはないのですが、ちょっとお試しで作ってみることにしました!
それでは、早速、調理開始!
ボウルにカットしたトマト、納豆、麺つゆ、タバスコを投下。


混ぜ合わせます。


茹でて水でしめたそうめんを器に盛り…


先ほどのトマトと納豆をかけ、卵黄をのせて完成!
それでは、いただきます!

うーん、美味しい!
体がポッするくらいの辛さで私好み(๑>◡<๑)
スタミナ納豆で納豆とタバスコが合うことは知っていたけれど、やっぱりちょっと不安で恐る恐る一口目……
おぉ、すごくいい感じ!
麺つゆの量もこれくらいでいいかも。
最後の方、辛さに慣れたのか辛味成分が飛んだのか、少し辛さが物足りなくなったので、途中で追いタバスコしてもよかったかもな。
もうちょっとトマトは小さく切った方が食べやすいかもな。
レモンとかを加えて味変しても美味しそう!
オリーブオイルとか少し加えてもいいかも。
ま、また作ろっと。
【レシピ覚書】
《トマトのピリ辛納豆そうめん》
(1人分)
● そうめん … 50g
ー具ー
● 納豆(タレ・辛子なし) … 1パック
● トマト … 40gくらい
● 麺つゆ(創味のつゆ使用) … 小さじ3くらい
● タバスコ … 小さじ1くらい
ートッピングー
● 卵黄 … 1個
● パセリ … 適宜
ついでに…
今まで作ったそうめんを使ったお料理をこちらでまとめています。
良かったら見てみてくださいねー
それでは、また明日。
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