白味噌で「もずくの味噌汁」

おはようございます。

あっという間に木曜日。
早すぎる。

今日はちょこっとドタバタしそうだな。
頑張るとしますか。

さてさて、話は変わりますが、
一昨日と昨日、「もずく丼」の投稿をしました。

購入したもずく１パックには、
これらもずく丼２種を作っても少し余るほど、
もずくが結構な量が入っておりまして。
（毎回、１〜２人分で作っているもので…(^◇^;)）

余ったもずくは、わさび醤油で、
そのままおつまみにしてもいいんだけど、
せっかくだし、ちょっと気になったものを作ることに。

それは何かと言うと…

「もずくの味噌汁」

「別に珍しくないじゃーん！」と思われるかもですが、
今回、使う味噌は、白味噌！
白味噌は、珍しくない？
（もしかして、地域によってはよく食べられてる？(^◇^;)）

白味噌ともずくの組み合わせ、
一体、どんなかんじになるんだろう？
ちょっと楽しみ。

主な材料はこんなかんじ。

鍋に出汁を入れ、火にかけていきます。
そして、もずくを投下。

サッと煮たら、白味噌を投下。
これにて、白味噌使い切り！

あとは器に盛って完成！
あっという間にできた(≧∀≦)

うーん、美味しい！
これ、いいわ！
甘い白味噌ともずく、思っていた以上に合う！
「合うのかなぁ？」とちょっと不安だったのよね。

この甘めの汁ともずくをチュルッと食べると、
ちょっとしたデザートを食べている気分になってくる(≧∀≦)
ホッコリする味です。

いやぁ、考えた人、すごいなぁ。
今の私の知識だけだったら、
もずくで白味噌の味噌汁を作ろうとは、
なかなか思わないと思う！
私も何かそういう美味しい発見できたらいいぁ。

話は戻しまして、
最近買った信州の味噌でも、
「もずくの味噌汁」を作ってみたい！
きっと美味しいはず！
ちょうど白味噌も終わっちゃったしね。

また、もずく売っているスーパーに行ってみるかぁ。
まだ売ってるかな？

改めて、もずくっていいな。

ま、また作ろっと。

ついでに…
今まで作った汁物をこちらでまとめています。
よかったら、こちらも見てくださいねー。

それでは、また。