パンプキンカリーのパン粉焼き

こんばんは。

今日は２度目の投稿。

昨日、「パンプキンカリー」の投稿をしました。

このパンプキンカリー、パンとの相性がいいなと思ったのですが、「パン粉焼きにしても美味しそうだな」と思い、まだ残っていたので作ることに。

それでは、早速、調理開始！

スキレットにパンプキンカリーを入れていきます。

この上に、パン粉、オリーブオイルをかけ、オーブンへ。

あとは、パセリをかけて完成！
それでは、いただきます！

うーん、美味しい！
サクサクなパン粉で、コロッケ食べてるみたい！
もっといっぱいかけても良かったなー

今回はシンプルにパン粉をかけただけだったけど、チーズを加えても美味しそうだな。

ま、また作ろっと。

今回も適当に作ったので、レシピの覚え書きはなし。

ついでに…
今まで作ってきたカレーをコチラの記事でまとめています。
よかったら見てみてくださいねー

それでは、また明日。